قبل رمضان.. طريقة عمل تتبيلة دجاج للشوي بنكهة لا تقاوم

1 كيلو دجاج مقطع (أفخاذ أو صدور).

في وعاء، اخلطي زيت الزيتون، الثوم، عصير الليمون، البابريكا، الكمون، الفلفل الأسود، الملح والكزبرة الجافة.

غمّسي قطع الدجاج في التتبيلة وتأكد من تغطيتها بالكامل، ثم اتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل لنتيجة أفضل.

سخني الشواية أو الفرن على حرارة متوسطة، ثم ضعي الدجاج واطهيه 20-25 دقيقة لكل جانب حتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.

قدمي الدجاج المشوي مع الخبز الطازج، السلطة، أو الرز لتكون وجبتك الرمضانية مكتملة وشهية.