تعد شاورما الدجاج من أكثر الأكلات المحببة للكبار والصغار، فهي وجبة سريعة ومشبعة يمكن تقديمها في الغداء أو العشاء، كما أنها خيار مثالي للعزومات والتجمعات العائلية.
ومع ارتفاع أسعار الوجبات الجاهزة، تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير شاورما الدجاج في المنزل بنفس الطعم المميز للمطاعم، وبمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.
طريقة عمل شاورما الدجاج في المنزل.
1 كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة.
في وعاء عميق، تُخلط جميع مكونات التتبيلة جيدًا.
يُضاف الدجاج إلى التتبيلة ويُقلب جيدًا حتى يتشربها بالكامل.
يُغطى الوعاء ويُترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين (ويُفضل طوال الليل للحصول على أفضل نتيجة).
في طاسة ساخنة على نار متوسطة، يُضاف القليل من الزيت ثم يُوضع الدجاج ويُقلب حتى ينضج ويأخذ لونًا ذهبيًا.
يمكن إضافة شرائح فلفل ألوان وبصل حسب الرغبة.
طريقة التقديم: تُقدم شاورما الدجاج في خبز سوري مع بطاطس محمرة، وصوص الثوم أو الطحينة، ومخلل الخيار، ويمكن لفها رول أو تقديمها في طبق بجانب الأرز.
وبهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير شاورما الدجاج في المنزل بطعم ينافس أشهر المطاعم، مع ضمان النظافة وجودة المكونات.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك