أفضل الخضراوات والفواكه لخفض ضغط الدم بطريقة طبيعية

هناك مجموعة من الطرق الطبيعية التى تساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم، عند طريق تعديل النظام الغذائي ونمط الحياة، بما يساعد على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي، بدلاً من الاعتماد كليًا على الأدوية، إلا إذا نصح الطبيب المعالج بخلاف ذلك.

ووفقا لصحيفة" The Mirror"، حذر البروفيسور تيم سبيكتور، المؤسس المشارك لدراسة زوي الصحية، من أن ارتفاع ضغط الدم، يؤثر بالفعل على عدد لا يحصى من الناس حول العالم، مع ارتفاع الحالات بمعدل ينذر بالخطر، يمكن لإجراء تعديلات النظام الغذائى المساعدة فى علاج تلك المشكلة.

تعديلات مطلوبة بالنظام الغذائى لخفض ضغط الدم.

أظهرت الدراسات أنه بالإضافة إلى أهمية تقليل الملح، فإن عناصر مثل البوتاسيوم أكثر أهمية، ويمكن الحصول على البوتاسيوم عادةً من خلال تقديم بعض الموز، ولكن معظم الخضراوات الورقية الخضراء غنية أيضاً بالبوتاسيوم.

ويحصل الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالنباتات بشكل طبيعي على الكثير من البوتاسيوم، وكلما زاد تناولك لهذا النظام، ستتمكن من تحسين ضغط الدم لديك بشكل طبيعي، حتى قبل اللجوء إلى أدوية ضغط الدم.

الخضراوات الورقية التي تحتوي على أعلى نسبة من البوتاسيوم.

تتصدر أوراق البنجر، وهى الأجزاء الورقية العلوية الصالحة للأكل من نبات البنجر، وأوراق السلق قائمة الخضراوات الورقية الغنية بالبوتاسيوم، إذ تحتوي كل كوب مطبوخ منها على ما بين 900 و1300 ملج من البوتاسيوم.

ومن الخيارات الممتازة الأخرى السبانخ المطبوخ، الذي يحتوي على 839 ملج لكل كوب، وللحصول على أقصى قدر من البوتاسيوم، يُنصح بطهي الخضراوات الورقية، لأن الطهي يزيد من مستويات البوتاسيوم.

وبالنسبة للفواكه الغنية بالبوتاسيوم، تتصدر الفواكه المجففة، مثل المشمش والزبيب والخوخ المجفف القائمة، إلى جانب الأفوكادو والموز وماء جوز الهند والجوافة والكيوي والبطيخ، حيث تحتوي كل فاكهة على نسبة من البوتاسيوم، لذا يمكن للناس اختيار ما يفضلونه من الفواكه للاستفادة من فوائدها الإضافية.

المشكلات التي قد يسببها ارتفاع ضغط الدم.

بحسب موقع هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS)، يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى مضاعفات خطيرة، مثل النوبات القلبية أو السكتات الدماغية، فعندما يرتفع ضغط الدم، فإنه يُسبب ضغطاً إضافياً على الأوعية الدموية والقلب والأعضاء الحيوية الأخرى، بما في ذلك الدماغ والكليتين والعينين.

يجهل الكثيرون إصابتهم بارتفاع ضغط الدم، إذ نادراً ما تظهر الأعراض بوضوح، باستثناء علامات يسهل تجاهلها كالصداع وتشوش الرؤية، مع ذلك فإن إهمال هذه الحالة قد يزيد من خطر حدوث مضاعفات خطيرة، مثل قصور القلب وأمراض الكلى والخرف الوعائي، وهذه الحالة شائعة للغاية، خاصة بين كبار السن، والطريقة الوحيدة لمعرفة ما إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم هي قياسه.

بغض النظر عن أدوية ضغط الدم الموصوفة، فإن اتباع نمط حياة صحي يمكن أن يخفض قراءات ضغط الدم بشكل طبيعي، والالتزام بنظام غذائي صحي ومتوازن مع ممارسة الرياضة لمدة 150 دقيقة على الأقل أسبوعيًا قد يقلل من المخاطر بشكل كبير.

يحذر موقع هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) أيضاً من الإفراط في تناول الملح، سواءً كان ذلك في الطعام المالح أو برشّه على العشاء، كما ينبغي الاعتدال في تناول المشروبات الغنية بالكافيين، مثل القهوة والشاي والكولا.

تتوفر العديد من الأدوية لعلاج ارتفاع ضغط الدم، ويعتمد اختيار الدواء المناسب لك على عوامل تشمل درجة ارتفاع ضغط الدم، بالإضافة إلى عمرك، وفقا لتقدير الطبيب المعالج.