تشهد أسواق الدواجن واللحوم البيضاء حالة من الترقب المستمر بين المربين والمستهلكين، حيث تتأثر الأسعار يومياً بحركة العرض والطلب وتكاليف الإنتاج في المزارع.
وفي تحديثات اليوم الجمعة 13 فبراير، نلاحظ تفاوتاً طفيفاً بين سعر التنفيذ في قلب المزرعة وبين السعر النهائي للمستهلك الذي يشمل هوامش الربح والنقل.
وفي هذا التقرير، تستعرض بوابة الأهرام بياناً تفصيلياً بأسعار الفراخ بمختلف أنواعها، بالإضافة إلى أسعار المشتقات (البانيه والأوراك)، وسوق الكتاكيت، والطيور الأخرى كالبط والأرانب.
أسعار الدواجن اليوم (بالمزرعة وللمستهلك).
الفراخ البيضاء: التنفيذ بـ 90 - 91 جنيهًا، وللمستهلك 100 - 105 جنيهات.
الفراخ الساسو (الحمراء): التنفيذ بـ 110 - 111 جنيهاً، وللمستهلك 120 - 125 جنيها.
الفراخ البلدي: التنفيذ بـ 120 جنيها، وللمستهلك 130 - 135 جنيهًا.
الفراخ الأمهات: التنفيذ بـ 67 جنيهًا، وللمستهلك 72 - 77 جنيهًا.
أسعار مشتقات الدواجن (الأجزاء والقطعيات).
تختلف الأسعار حسب الإقبال ونوع التجهيز في المناطق المختلفة:
البانيه يتصدر القائمة بأسعار تتراوح بين 220 - 250 جنيها للكيلو.
الدبابيس: سجلت حوالي 100 جنيهًا للكيلو.
الأوراك: تتراوح ما بين 100 - 120 جنيهًا للكيلو.
الكبد والقوانص: تتراوح ما بين 90 - 110 جنيهات للكيلو.
الأجنحة: تتراوح ما بين 50 - 55 جنيهًا للكيلو.
يعتمد السعر بشكل كبير على المصدر (شركات أم قطعان):
كتكوت أبيض (شركات): 25 - 35 جنيهاً.
كتكوت أبيض (قطعان): 14 - 14.
5 جنيه.
أسعار البط، الرومي، واللحوم البيضاء الأخرى:
يتميز هذا القطاع باستقرار نسبي، وجاءت الأسعار للكيلو كالتالي:
الرومي (أبيض وأسمر): 115 جنيهًا للكيلو.
الأرانب: تتراوح ما بين 140 - 180 جنيهًا للكيلو.
الحمام: يتراوح ما بين 170 - 200 جنيه للزوج.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك