تابع اللواء الدكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، نتائج الحملات التفتيشية التي تنفذها مديرية الطب البيطرى على محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المختلفة بنطاق المحافظة.
وشدد المحافظ على ضرورة تكثيف الحملات اليومية بالتنسيق المستمر مع مديريات التموين والصحة وهيئة سلامة الغذاء وجهاز حماية المستهلك وغيرها من الجهات المعنية وذلك لضمان التأكد من جودة اللحوم والدواجن والأسماك المطروحة للمواطنين ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية، بالإضافة إلى رصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أى تجاوزات تعرض صحة المستهلك للخطر ولضمان وصول غذاء آمن للمواطنين.
من جانبه أكد الدكتور جمعة مكى مدير مديرية الطب البيطرى، أن الأجهزة المختصة بالمديرية واصلت من خلال أطباء إدارة المجازر للتفتيش على اللحوم بإشراف من الدكتور إبراهيم فتح الله مدير قسم المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، والدكتور صلاح إسماعيل رئيس قسم التفتيش بإدارة أسوان البيطرية تنظيم الحملات المكبرة ضمن خطط يومية وأسبوعية للمرور على أسواق اللحوم والدواجن والأسماك للتأكد من سلامة الإجراءات، مع التحقق من الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والبيئية بمختلف محلات الجزارة والمطاعم وغيرها من منافذ بيع المنتجات الغذائية.
وأشار إلى أن الحملات استهدفت المرور الميدانى على الأسواق بالتعاون مع كافة الجهات الرقابية والمعنية، وقد أسفرت الجهود عن ضبط ومصادرة 314 كجم من اللحوم والدواجن ومنتجاتهم لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، بالإضافة إلى تحرير عدد 10 محاضر للمخالفات المتنوعة.
وأكد الدكتور جمعة مكى بأن المديرية لن تتهاون مع أى منشأة تخالف القواعد أو تهدد صحة المواطنين، ويتم بالتوازى مواصلة الجهود المبذولة للرقابة والتفتيش الميدانى لمتابعة الالتزام بتطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة وضمان تحقيق الأمن الغذائى والصحى للمواطنين.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك