في قلب القاهرة التاريخية، وبالتحديد حيث تتقاطع رائحة البخور مع عبق التاريخ في" الحمزاوي الصغير"، لا تجد مجرد شارع لبيع التوابل، بل تجد" مملكة العطارة" لها قوانينها الخاصة، في هذا الزقاق الذي يربط بين شارع الأزهر وحي الحسين، تباع السعادة في أكياس ورقية، ويشفى المرضى بوصفات العطار التي توارثتها الأجيال.
الحمزاوي تاريخ كتب بالزعفران والمسك.
بمجرد أن تطأ قدمك الشارع تستقبلك سيمفونية من الروائح زعفران من إيران، فلفل أسود من الهند، هذا الشارع يحمل اسم الأمير" جنم الحمزاوي" منذ العصر العثماني، والذى تحول عبر الزمن إلى أكبر" بورصة" للعطارة في مصر.
رغم الحداثة، لا يزال البعض يقصد الشارع لطلب" بخور الحسد" و" عين العفريت"، فضلاً عن ركن الطب البديل حيث تجد" المرة"، " دم الأخوين"، و" حرنكش الجبل"، وهي أعشاب يطلبها الزوار لعلاج كل شيء من آلام البطن وحتى الأرق وعلاج الجهاز الهضمى، بالإضافة إلى التوابل والبهارات التي تعد سر طعم الأكلات الشعبية المصرية مثل المحشي والملوخية المصرية.
حمزاوى الصغير القبلة الأولى لربات البيوت.
يعد شارع الحمزاوي الصغير في منطقة الأزهر والحسين القلب النابض لتجارة العطارة في مصر، ويضم مجموعة من أعرق المحال التي توفر التوابل والأعشاب النادرة بأسعار الجملة والقطاعي، بالإضافة البخور والزيوت وكافة مستلزمات العطارة وياميش رمضان، بالإضافة إلى مستلزمات الوصفات الشعبية والطب البديل، وهو من الوجهات المفضلة للحصول على أجود سلع العطارة، ويتميز بأسعاره التنافسية وتنوع خياراته، وهو القبلة الأولى لربات البيوت والشيفات المحترفين.
مملكة العطارة بين الأزهر والمعز لدين الله الفاطمى.
تمتد منطقة الحمزاوى الصغير من شارع الأزهر وصولاً إلى شارع المعز لدين الله الفاطمي، وينسب اسمه إلى الأمير" جنم الحمزاوي"، أحد أمراء السلطان سليم العثماني، الذي خطط هذا الشارع، تفوح منها الروائح الطيبة من تشكيلة البخور، والتوابل والعطارة تجعلك صافى الذهن.
نهاية شارع وامتداد أثر لن ينتهى.
ينتهي شارع الحمزاوي الصغير، لكن أثره لا ينتهي فكل التوابل والبهارات التى خرجت من هنا، دخلت بيتاً مصرياً صنعت بهجة" لمة العيلة" على" الطبلية" قديماً أو على السفرة حديثاً، فالحمزاوي ليس مجرد سوق إنه روح القاهرة التي تفوح بالمسك والعنبر.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك