لماذا يجب أن تتناول السبانخ يوميًا؟

لماذا يجب أن تتناول السبانخ يومياً؟ إليك الإجابة العلمية:

وبحسب الخبراء في تقرير لموقع" هيلث" تمنحك السبانخ باقة من الفوائد التي تدعم أجهزة جسمك الحيوية بشكل مذهل:

بفضل" النيترات" الطبيعية، تساعد السبانخ على توسيع الأوعية الدموية، مما يقلل الضغط على القلب ويخفض ضغط الدم الانبساطي فورياً ولعدة ساعات.

حصة واحدة تمنحك 300% من حاجتك اليومية لفيتامين K الضروري للعظام، مع جرعات هائلة من فيتامين A وC لتقوية المناعة وتسريع التئام الجروح.

تحتوي على مضادات أكسدة قوية (مثل الكيرسيتين) التي تحمي خلاياك من" الإجهاد التأكسدي" المسبب لـ السرطان والسكري.

بفضل مادة" اللوتين"، تعمل السبانخ كـ" نظارة شمسية داخلية" تحمي العين من الضمور البقعي المرتبط بتقدم العمر.

أثبتت الدراسات أن تناول الورقيات كالسبانخ يجعل قدراتك الإدراكية تشبه من هم أصغر منك بـ 7.

5 سنوات!

الألياف غير القابلة للذوبان فيها تضمن حركة أمعاء منتظمة وتمنع الإمساك.

تدعم تكوين خلايا الدم الحمراء والحمض النووي، مما يقي من فقر الدم.

نصائح الخبراء لتحقيق أقصى استفادة:

للحصول على أقصى قدر من" اللوتين" المفيد للعين، يفضل تناولها طازجة في السلطات أو العصائر.

إذا أردت طهيها، فالتبخير هو الأفضل للحفاظ على فيتامين C، والميكروويف يحافظ على فيتامين K.

غلي السبانخ في الماء يفقدها معظم فوائدها وفيتاميناتها القابلة للذوبان.

إذا كنت تعاني من حصوات الكلى (الأوكسالات) أو تتناول مسيلات الدم (الوارفارين)، استشر طبيبك لتحديد الكمية المناسبة لك.

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي.