كثّفت أمانة العاصمة المقدسة جهودها الرقابية والتوعوية على المنشآت الغذائية في أنحاء مكة المكرمة، خصوصًا المنطقة المركزية، استعدادًا لموسم شهر رمضان 1447هـ، بهدف ضمان سلامة الغذاء ورفع مستوى الامتثال للاشتراطات الصحية، وتوفير بيئة غذائية آمنة للسكان والمعتمرين وزوار بيت الله الحرام.
نفّذت الفرق الميدانية التابعة للأمانة 3,474 زيارة رقابية شملت المحال الغذائية والمطاعم والأسواق التجارية والمنشآت المرتبطة بالصحة العامة، للتأكد من سلامة المواد الغذائية وجاهزية المنشآت والتزامها بالمعايير البلدية والصحية.
وتم سحب 1,226 عيّنة غذائية لإخضاعها للفحص المخبري للتحقق من مطابقتها لمعايير الجودة وسلامة الغذاء، ضمن منظومة رقابية تهدف إلى تعزيز الثقة في المنتجات المقدمة خلال الموسم.
وفي الجانب التوعوي، نفّذت الأمانة 166 زيارة استهدفت العاملين في المنشآت الغذائية والمجمعات التجارية، لتعزيز الالتزام بالممارسات الصحية والنظافة الشخصية، وتحسين مظهر العاملين، ونشر أفضل الممارسات العالمية في نظافة المنشآت والمعدات.
وشملت الحملات فحص العاملين والأسطح بأجهزة الكشف السريع، وتفعيل قنوات التواصل الاجتماعي لنشر رسائل توعوية للعاملين والمستهلكين، ورفع مستوى الرقابة الميدانية.
تأتي هذه الحملات ضمن خطة تشغيلية متكاملة لضمان جاهزية الأنشطة الغذائية في مكة المكرمة وتقديم خدمات آمنة تتوافق مع كثافة الإقبال خلال شهر رمضان.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك