ارتفاع الإفراط في استهلاك السكر بين الكوريين الجنوبيين

كشف مسح حكومي عن إفراط نسبة متزايدة من الكوريين الجنوبيين في استهلاك السكر في السنوات الأخيرة، رغم انخفاض إجمالي الاستهلاك مقارنة بالمستويات المرتفعة السابقة.

وأظهر مسح صحي وطني أجرته الوكالة الكورية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، أن متوسط استهلاك الفرد من السكر يوميا في كوريا الجنوبية بلغ 8ر58 جراما في عام 2023، بزيادة عن 7ر58 جراما في عام 2020، طبقا لما أوردته وكالة أنباء يونهاب المحلية اليوم الاثنين.

وكشف المسح الذي صدر في 9 فبراير انخفاض متوسط استهلاك السكر عن الرقم المسجل في عام 2016، والبالغ 9ر67 جراما، ولكنه أظهر اتجاها تصاعديا في السنوات الأخيرة.

وبلغت نسبة الأشخاص الذين يستهلكون كميات مفرطة من السكر 9ر16 % في عام 2023، مقارنة بـ 2ر15 % في عام 2020 و 8ر15 % في كل من عامي 2021 و2022.

وبحسب الفئات العمرية، سجلت نسبة الاستهلاك المفرط للسكر أعلى مستوياتها بنسبة 7ر26 % بين الأطفال دون سن التاسعة، تليها نسبة 4ر17 % بين المراهقين الذين تتراوح أعمارهم بين 10 و18 عاما، و17% بين أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 19 و29 عاما.

وبحسب الجنس، تبين أن 21% من النساء يستهلكن كميات مفرطة من السكر، مقارنة بـ9ر12% من الرجال.

وكانت المشروبات والشاي أكبر مصادر السكر للأشخاص الذين لديهم عادات استهلاك مفرطة، تليها الفاكهة ومنتجات الألبان والحلويات المجمدة والخبز أو البسكويت.