أهم الممارسات التي تساعد على تنظيم استهلاك الطعام في رمضان.
1- التخطيط للقائمة الأسبوعية قبل التسوق.
- قبل الذهاب للسوق أو السوبرماركت، ضع قائمة بالوجبات التي ستُحضّرها طوال الأسبوع.
- تحديد الكميات بدقة يمنع شراء أطعمة غير ضرورية تنتهي بالفقدان.
- حاول ترتيب القائمة حسب الأولويات والوجبات الأكثر استخدامًا.
- التزم بالقائمة ولا تنجرف وراء العروض المغرية التي قد تؤدي لشراء كميات كبيرة لا تُستهلك.
- تحقق من تواريخ انتهاء الصلاحية للأطعمة المعلبة والطازجة.
- اختر المنتجات الطازجة بحسب حاجتك الفعلية ولا تشتري أكثر من المطلوب.
- استخدم حاويات محكمة الغلق لتخزين الأطعمة المطهية والمكونات الطازجة.
- قسم الوجبات الكبيرة إلى حصص صغيرة لتسهيل تسخينها لاحقًا وتقليل الفاقد.
- تبريد الطعام فور انتهاء الطهي لتجنب نمو البكتيريا.
- إعادة استخدام بقايا الإفطار في وجبات لاحقة بطريقة مبتكرة، مثل إعداد شوربة من بقايا الخضار أو صحن خفيف من الأرز والدجاج المتبقي.
- تجنب تسخين الطعام أكثر من مرة، واستهلكه خلال يوم أو يومين على الأكثر.
5- إدارة كميات الطعام على المائدة.
- ضع كميات مناسبة لكل فرد لتجنب بقايا كبيرة على المائدة.
- استخدم أطباقًا أصغر لتقليل الإفراط في التقديم.
- شجع أفراد الأسرة على أخذ حصصهم حسب الحاجة فقط.
- إذا كانت لديك كميات طعام زائدة عن الحاجة، يمكن التبرع بها للمحتاجين أو الجمعيات الخيرية، بدلًا من رميها.
- هذا يعزز روح التعاون ويقلل الهدر في المجتمع.
تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك