ارتفاع غير مسبوق في إنتاج اللحوم.. مجازر البيضاء تسجل أفضل سنة منذ إحداثها

سجلت المجازر الحضرية للدار البيضاء خلال سنة 2025 أداءا قياسيا غير مسبوق، بعدما تجاوز إجمالي إنتاجها 30 ألف طن من اللحوم الحمراء، في مؤشر يعكس الدينامية التي يعرفها هذا المرفق الحيوي، نتيجة تحسين جودة الخدمات وتعزيز آليات التدبير.

وأكد بلاغ صحفي توصل به موقع “كيفاش”، أن المجازر “سجلت خلال سنة 2025 رقم معاملات قياسي من حيث الحمولة الإجمالية، وذلك في نتيجة مباشرة لتضافر جهود مختلف المتدخلين، وكذا الإجراءات النوعية التي قامت بها شركة الدار البيضاء للخدمات على مستوى جودة المنتجات والخدمات”.

وأوضح المصدر ذاته أن هذا الأداء تميز “بارتفاع ملحوظ بلغ نسبة 29% سواء من حيث الإنتاج أو عدد رؤوس الماشية مقارنة بسنة 2024، وبإجمالي وزن بلغ 30.

491.

652 كيلوغرام، لتكون سنة 2025 الأفضل من حيث مستوى الإنتاج منذ إحداث مجازر الدار البيضاء”.

وأشار البلاغ إلى أن هذا التطور يعكس مسارا تصاعديا في نشاط المجازر، حيث “انتقلت من 23.

623.

483 كيلوغرام سنة 2024 إلى 30.

491.

652 سنة 2025، أي بزيادة قدرها 29%”.

وفي السياق ذاته، أبرز البلاغ أن تحسين الحكامة وتعزيز التتبع ساهم في تعزيز ثقة المهنيين، إذ “تواصل مجازر الدار البيضاء تعزيز ثقة المهنيين والمرتفقين، مما يكرس مكانة هذا المرفق الاقتصادي الجماعي كفاعل وطني رائد، وكخبرة معترف بها في المجال، وقدرة كبيرة على استيعاب حاجيات المرتفقين وعلى التدبير المستدام”.

وأكد المصدر ذاته، أن هذه النتائج “تندرج تحت إشراف جماعة الدار البيضاء وبإدارة شركة الدار البيضاء للخدمات، ضمن دينامية ترسيخ الحكامة الجيدة وجودة المرفق الجماعي والسلامة الغذائية”، مبرزا الدور الاستراتيجي الذي تضطلع به المجازر “في تموين السوق الوطنية باللحوم الحمراء، عبر سلسلة قيمة تحترم كافة متطلبات السلامة وأشد معايير الجودة (ISO)”.

وعلى مستوى الاستدامة، شدد البلاغ على أن المجازر “تواصل التزامها بمسار الاستدامة، من خلال تشغيل محطة للطاقة الشمسية تساهم في تقليص البصمة الطاقية للمرفق، إضافة إلى محطة لمعالجة وإعادة استعمال المياه العادمة، بما يضمن تدبيرا أكثر نجاعة ومسؤولية للموارد المائية”.

وخلص البلاغ إلى أن هذه المشاريع “تجسد إرادة مجازر الدار البيضاء في التوفيق بين الأداء الاقتصادي وجودة الخدمة العمومية والانتقال البيئي، انسجاما مع توجهات جماعة الدار البيضاء والتزامات شركة الدار البيضاء للخدمات في مجال التنمية المستدامة”.