صيام رمضان.. تحذير عاجل من الإفطار بالوجبات السريعة والمصنعة

أطلق المركز القومى البحوث سلسلة من النشرات الطبية حول التغذية الصحية فى رمضان بهدف ضمان تحقيق نظام غذائى متوازن وسليم.

وقدمت الدكتوره علا عبد المطلب محمد مهاود – أستاذ مساعد الكيمياء الحيوية الطبية – قسم الهرمونات – معهد البحوث الطبية والدراسات والإكلينيكية – المركز القومى للبحوث، نشرة طبية تتطرق لعدد من التعليمات لضمان تحقيق نظام غذائى متوازن خلال صوم رمضان ومن بينها الأطعمة المطلوب تجنبها.

• الوجبات السريعة أو الوجبات المصنعة، لأنها تحتوي على سعرات حرارية فارغة وعلى كمية كبيرة من الدهون غير الصحية بالإضافة إلى الكربوهيدرات المكررة والكثير من السكر المضاف.

• تجنب الأطعمة الغنية بالسكريات مثل الحلويات والكعك قدر الإمكان.

• من الأفضل الإبتعاد عن الأطعمة الغنية بالكافيين أو التقليل منها على الأقل مثل القهوة والشاي والمشروبات الغازية وذلك لأن الكافيين مدر للبول و يعمل على تخليص الجسم من الماء بسرعة مما قد يسبب لك العطش أثناء الصيام.

• تجنب كذلك الأطعمة المملحة مثل المكسرات المملحة والبطاطا المقلية والشوربات الجاهزة والمخللات، وذلك لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم وهو كذلك يمكن أن يسبب لك العطش أثناء الصيام.