ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن يهدّد موائد إفطار المصريين

القاهرة ـ « القدس العربي»: فوجئت نهى، السيدة الأربعينية التي تقيم في حي عين شمس في القاهرة، بارتفاع أسعار الدواجن واللحوم قبل أيام من بدء شهر رمضان.

واضطرت إلى شراء كميات أقل من اللحوم التي كانت تريد الحصول عليها استعدادا لشهر رمضان.

وتقول الموظفة في إحدى الجهات الحكومية، إن الأسعار ارتفعت بشكل كبير خاصة خلال الأسبوع الماضي، وإنها فوجئت بأن سعر كيلو الدواجن البيضاء تخطى الـ 110 جنيهات، بعد أن كان سعره لا يتخطى الـ 70 جنيها طوال الفترات الماضية.

وتشتكي من ارتفاع أسعار الدواجن، معتبرة أن معظم الأسر باتت تعتمد عليها في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.

ارتفاع الأسعار يهدد مائدة إفطار المصريين في شهر رمضان، حسب نهى، التي قالت إنها ستضطر لخفض معدل اللحوم على مائدتها خلال الشهر.

وفي الوقت الذي يشتكي المواطنون من ارتفاع الأسعار غير المبرر، ترى سعدية محمد، بائعه دواجن في سوق المنيب في الجيزة، أن الأسعار سوف تستمر في الارتفاع ولن تنخفض إلا بعد الأسبوع الأول من شهر رمضان، ووصفت رمضان بالموسم الذي يشهد تزايد الطلب على الشراء بسبب العزائم.

وأرجع عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن في غرفة القاهرة التجارية، الزيادة التي تشهدها الأسعار إلى زيادة الطلب بنسبة تصل إلى 30 ٪ مع رغبة المواطنين في التخزين، لافتا إلى أن انخفاض سعر الكيلوغرام من الدواجن في المزارع إلى 86 جنيها بدلا من 91 جنيها، وبالتالي سوف يباع في الأسواق بسعر 96 جنيها بدلا من 100جنيه.

وشدد على أن المربين عانوا خلال الأشهر الماضية من خسائر فادحة نتيجة لانخفاض الأسعار، وأن السوق شهد انخفاضات حادة في الأسعار وهو ما تسبب في خسائر للمنتجين، وطالب بضرورة وضع أسس ثابتة ومعايير واضحة تحكم سوق الدواجن طوال العام.

وتابع: شهر رمضان موسم، والجميع يحاول تعويض الخسارة.

وتوقع استقرار الأسعار خلال الأيام القليلة المقبلة، خاصة أن الارتفاع حدث بالفعل نتيجة إقبال المواطنين على الشراء.

وأكد أن أسعار البيض مستقرة ولم تشهد أي ارتفاعات خلال الفترة الأخيرة.

ويصل سعر كرتونة البيض للمستهلك في الأسواق الى نحو 150 جنيهًا بينما السعر في المزرعة 114 جنيها، ويصل سعر البيضة الواحدة إلى 5 جنيهات.

لكن أسعار اللحوم والدواجن بدأت في الارتفاع منذ شهر يناير/ كانون الثاني الماضي، وفقا لتقرير للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

وصعدت أسعار اللحوم والدواجن في الأسواق المحلية خلال شهر يناير/ كانون الثاني الماضي بنسبة 5.

1٪، على أساس شهري مقارنة بشهر ديسمبر/ كانون الأول السابق، بينما على أساس سنوي تراجعت أسعار الدواجن بنسبة 4٪، مقارنة بالشهر نفسه من العام السابق.

نائبة تقدمت بطلب إحاطة إلى رئيس البرلمان.