شهدت الحلقات الأولى من مسلسل درش بطولة الفنان مصطفى شعبان، بعد عرضه على قناة ON، اهتمامًا كبيرًا من الجمهور، خاصة عند نجاة «درش» من حادث انقلاب سيارته في النيل، ليتحول من شخصيته إلى المهندس محمد القاضي الذي يعمل في مجال الإنشاءات الهندسية، حيث يصادفه حريق بإحدى العمارات به طفل، لينقذه من خلال تسلق العمارة، لكنه يسقط من أعلاها أرضًا ويفقد ذاكرته، ولذلك نستعرض في هذا التقرير أطعمة تعمل على تقوية الذاكرة وعدم النسيان.
هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة حيث تأتي الأسماك الدهنية في صدارة خمسة أطعمة تعزز الذاكرة وتحافظ على صحة الدماغ، ومن أبرزها السلمون والسردين والتونة والرنجة، نظرًا لاحتوائها على نسب عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وفقا لما ذكره موقع «ذا هيلث».
وتُعد هذه الأحماض عنصرًا أساسيًا في تكوين خلايا المخ، حيث تسهم في دعم وظائف الذاكرة وتعزيز القدرة على التعلم، كما ترتبط بانخفاض احتمالات الإصابة.
وبحسب الدكتور إبراهيم عبدالحكيم، استشاري التغذية العلاجية، لـ«الوطن»، الأسماك الدهنية مثل «السلمون، التونة، السردين، والماكريل»، من الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، الضرورية للحفاظ على بنية ووظائف الخلايا العصبية.
وبجانب ذلك، يوجد أيضا بعض الأطعمة التي تساعد على تقوية الذاكرة و عدم النسيان ومنها الكركم، لأنه يحتوي الكركم على مادة الكركمين القادرة على عبور الحاجز الدموي الدماغي، حيث تتميز بخصائص قوية مضادة للالتهاب والأكسدة، وتساعد في تحسين الذاكرة وتخفيف أعراض الاكتئاب.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك