الأحد 22/فبراير/2026 - 03: 14 ص 2/22/2026 3: 14: 28 AM.
يحرص المصريون على تناول الفول والزبادي والألبان في السحور خلال شهر رمضان المبارك.
ومع انتهاء ثالث أيام شهر رمضان المبارك والبدء في اليوم الرابع ننشر أسعار الفول المعبأ والزبادي في السلاسل الغذائية.
سجل سعر فول هارفست 2 عبوة 400 جم نحو 29 جنيها.
سجل سعر الفول أجواد سادة 400 جم عبوة واحدة بسعر 15 جنيها.
سجل سعر لبن كامل ونصف الدسم 1 لتر سعر 43.
99 جنيه.
سجل سعر الزبادى طبيعى 1 ك بسعر 75 جنيها.
سجل سعر الزبادي فاكهة 150 جم العبوة سعر 13.
25 جنيه.
سجل سعر الزبادي البلدي نحو 10 جنيهات تقريبا.
وفي سياق متصل، تقدم الشيف سارة أحمد طريقة عمل الفول في المنزل بطريقة آمنة ونظيفة وأرخص وأفضل، وأسهل طريقة لتدميس الفول في البيت.
1 ملعقة صغيرة أرز يساعد على نعومة الفول.
حبة طماطم صغيرة اختياري لإضافة لون جميل.
عصرة ليمون بسيطة تضاف عند التقديم.
انقعيه في ماء وفير لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
هذه الخطوة مهمة لتقليل مدة الطهي وضمان نضجه بشكل متساوي.
ضعيه في حلة عميقة أو قدر الضغط.
اسكبي ماء ساخن حتى يغطي الفول تماما.
في الحلة العادية اتركي الفول يغلي أولا.
يترك على نار هادئة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
تأكدي من إضافة ماء ساخن عند الحاجة.
في حلة الضغط، بعد الغليان، أغلقي القدرؤ يطهى لمدة 45 إلى 60 دقيقة فقط.
جربي حبة فول بين أصابعك، إذا كانت طرية وسهلة الهرس فقد نضجت.
إذا احتاجت وقت إضافي، أعيديها للنار قليلا.
أسرار نجاح الفول المدمس، لا تضيفي الملح أثناء التدميس حتى لا يتصلب الفول.
استخدمي ماء ساخن دائما عند إضافة ماء جديد.
الطهي على نار هادئة جدا يعطي أفضل نتيجة.
يمكن إضافة قطعة صغيرة من الجزر لتحسين الطعم والقيمة الغذائية.
بعد التدميس يمكنك تقديمه بأكثر من طريقة، مثل فول بالزيت والليمون والكمون، أو فول بالطحينة، أو فول بالزبدة والثوم، أو فول بالبيض، أو فول مع الطماطم المفرومة والبقدونس.
ويقدم عادة بجانب الخبز البلدي والمخلل والبيض، ليكون وجبة متكاملة ومشبعة.
لحفظ الفول المدمس، اتركي الفول يبرد تماما، ثم قسميه في أكياس أو علب محكمة الغلق.
عند الاستخدام، أخرجي الكمية المطلوبة وسخنيها فقط.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم، أسعار الدولار، أسعار اليورو، أسعار العملات، أخبار الرياضة، أخبار مصر، أخبار اقتصاد، أخبار المحافظات، أخبار السياسة، أخبار الحوداث، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي، الدوري الإيطالي، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا، دوري أبطال أفريقيا، دوري أبطال آسيا، والأحداث الهامة و السياسةالخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا.
تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا.
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا.
تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا.

التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك