في إقليم آتشيه الإندونيسي، تُعد النساء طعام الـ«ليمانغ» التقليدي خلال شهر رمضان، وهو مصنوع من الأرز وحليب جوز الهند والتوابل، ويُطهى داخل أنابيب خيزران مبطنة بأوراق الموز. وفي الاحتفالات المحلية المعروفة بـ«ميوغانغ»، يتم ذبح الحيوانات وتوزيع اللحوم على العائلات والأصدقاء والفقراء والأيتام.
- نساء آتشيه يعددن الـ«ليمانغ» من الأرز وحليب جوز الهند والتوابل
- يُطهى الطعام داخل أنابيب خيزران مبطنة بأوراق الموز
- في احتفالات «ميوغانغ» يتم ذبح الحيوانات وتوزيع اللحوم على الفقراء والأيتام
من: نساء إقليم آتشيه
أين: إقليم آتشيه، إندونيسيا
متى: خلال شهر رمضان
نساء من إقليم آتشيه الإندونيسي يضعن الأرز الممزوج بحليب جوز الهند في وعاء من الخيزران، أثناء إعدادهن الـ«ليمانغ»، وهو طعام مفضل يتم تناوله في الأغلب لكسر الصيام في رمضان ببلدة باندا آتشيه.
ويُصنع الـ«ليمانغ» من الأرز وحليب جوز الهند والتوابل المطبوخة، ثم يوضع داخل أنبوب خيزران مجوف مبطّن بأوراق الموز، وفي إقليم آتشيه المحافظ، يتم ذبح الحيوانات خلال احتفالات «ميوغانغ»، ويتم طهي اللحوم وتقاسمها مع العائلة والأصدقاء والفقراء والأيتام.
تابعوا آخر أخبارنا المحلية والرياضية وآخر المستجدات السياسية والإقتصادية عبر Google news.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك