قدم الشيف أحمد شرارة عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة مكعبات دجاج بالزبدة والثوم مع صوص الفلفل الكريمي.
مكعبات دجاج بالزبدة والثوم مع صوص الفلفل الكريمي.
• 500 جم صدور دجاج مكعبات كبيرة.
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش.
• 50 جم جبنة مبشورة (موزاريلا أو رومي).
١- نسخن طاسة تقيلة جدًا على نار عالية، نضع الزيت والزبدة.
٢- ننزل مكعبات الدجاج ونسيبها تاخد لون دهبي من غير تقليب كتير حتى لا تخرج مية.
٣- نضيف الثوم ونشوح 30 ثانية بس.
٤_ نضيف الملح والفلفل والبابريكا ونقلب ونطلع الدجاج على جنب.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك