لا يضيف الخس لونًا منعشًا ونكهة خفيفة إلى مائدتك فحسب، بل يُعد من الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، ويُعتبر خيارًا مثاليًا خلال ساعات الصيام الطويلة في رمضان.
يحتوي الخس على نحو 95% من الماء، مما يساهم في الحفاظ على ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش أثناء الصيام.
يُعد الخس مصدرًا جيدًا لفيتامين K، الذي يلعب دورًا مهمًا في دعم صحةالعظام، وقد يساعد الحصول على كميات كافية منه في تقليل خطر الكسور.
يحتوي على فيتامين A، الضروري للحفاظ على صحة الرؤية، وقد يساهم في تقليل خطر الإصابة بإعتام عدسة العين (الكتاركت) والتنكس البقعي المرتبط بالعمر.
يحتوي الخس على فيتامين K واللوتين وحمض الفوليك، وهي عناصر قد تساهم في تقليل خطر تدهور الذاكرة المرتبط بالتقدم في العمر.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك