يعد طاجن الخضار باللحمة من الأكلات الشهية والغنية بالفيتامينات، ويمكن تقديمه على مائدة الإفطار في رمضان. نعرض طريقة تحضيره وفق خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة. تتضمن الطريقة تحمير اللحمة مع البصل والثوم، ثم إضافة الخضار والمرقة والبهارات والطماطم، وترك الخليط حتى ينضج في الفرن.
- يُحمر اللحم في السمنة والزيت مع البصل والثوم والملح
- يُشوح الخضار في الزيت ثم يضاف إلى خليط اللحم مع المرقة والبهارات
- يُترك الخليط حتى ينضج في الفرن داخل الطاجن
من: الشيف شربيني
أين: قناة سي بي سي سفرة
يعد طاجن الخضار باللحمة من الاكلات الشهية التي يمكن تقديمها على مائدة الإفطار في رمضان وفي نفس الوقت غني بالفيتامينات.
نعرض لكم طريقة عمل طاجن الخضار باللحمة من خلال خطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.
طريقة عمل طاجن خضار مشكل باللحمة.
حمري اللحمة في السمنة والزيت ثم ضعي البصل والثوم والملح.
شوحي كل الخضار في الزيت ثم ضعيه على خليط اللحم ثم ضعي المرقة وكل البهارات ثم اضيفي الطماطم وصلصة الطماطم.
اتركي الخليط حتى تتسبك ثم ضعيه في الطاجن ثم في الفرن حتى تمام النضج وتقدم.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك