في شهر رمضان، تتجه الأنظار إلى مائدة السحور باعتبارها الوجبة الأهم التي تحدد قدرة الصائم على تحمل ساعات الامتناع الطويلة عن الطعام والشراب، وليس فقط الأطعمة والمشروبات، يمكن للفاكهة أن يون لها دور في وجبة السحور، وهنا يبرز البرتقال كواحد من أفضل الفواكه التي يمكن تناولها، لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية وفوائد صحية تدعم الجسم طوال فترة الصيام، وفقًا لموقع" كليفيلاند كلينيك".
فيما يلى.
فوائد تناول تمرة واحدة من البرتقال على السحور:
تناول ثمرة واحدة من البرتقال قد تبدو بسيطة، لكنها تحمل في داخلها مزيجًا متوازنًا من الفيتامينات والمعادن والسوائل الطبيعية التي يحتاجها الجسم خلال الصيام، حيث يؤكد خبراء التغذية أن إدراج البرتقال ضمن وجبة السحور يمنح الصائم دفعة من الترطيب والطاقة، دون أن يثقل المعدة أو يسبب اضطرابات هضمية.
ترطيب طبيعي يقلل الإحساس بالعطش.
يحتوي البرتقال على نسبة مرتفعة من الماء، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمقاومة الجفاف خلال ساعات الصيام، فتناول ثمرة واحدة قبل الفجر يساعد على تعزيز مخزون السوائل في الجسم، ويحد من الشعور بجفاف الفم والحلق أثناء النهار، كما يساهم في دعم توازن الأملاح والسوائل، وهو عنصر أساسي للحفاظ على النشاط والتركيز.
البرتقال مصدر غني بفيتامين C، وهو أحد أهم الفيتامينات الداعمة لجهاز المناعة، وخلال رمضان، قد يتعرض البعض للإجهاد نتيجة قلة النوم أو تغير مواعيد تناول الوجبات، ما قد يضعف مقاومة الجسم، وهنا يأتي دور البرتقال في تقوية المناعة، والمساعدة في مواجهة نزلات البرد والعدوى الموسمية، بفضل خصائصه المضادة للأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف.
كما أن فيتامين C يساهم في تحسين امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى المتناولة في السحور، ما يدعم صحة الدم ويقلل احتمالات الشعور بالإرهاق أو الدوخة أثناء الصيام.
طاقة متوازنة دون ارتفاع مفاجئ في السكر.
رغم مذاقه الحلو، يحتوي البرتقال على سكريات طبيعية مصحوبة بالألياف الغذائية، ما يساعد على امتصاصها ببطء داخل الجسم، وهذه الميزة تمنح الصائم طاقة تدريجية ومستقرة، بعيدًا عن الارتفاع والانخفاض المفاجئ في مستويات السكر في الدم، الذي قد يسبب الشعور بالتعب أو الصداع.
الألياف الموجودة في البرتقال تلعب أيضًا دورًا مهمًا في تعزيز الإحساس بالشبع، ما يقلل الرغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام في السحور، كما تساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك، وهي مشكلة شائعة في رمضان بسبب تغير النظام الغذائي.
تحتوي ثمرة البرتقال على البوتاسيوم، وهو معدن أساسي يساهم في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب، ومع ميل البعض إلى تناول أطعمة مالحة في السحور، يساعد البرتقال في تحقيق توازن طبيعي داخل الجسم، والحد من احتباس السوائل.
كما أن مضادات الأكسدة الموجودة فيه تساهم في تقليل الالتهابات ودعم صحة الأوعية الدموية، ما يجعله خيارًا مثاليًا ضمن نظام غذائي متوازن في رمضان.
فيما يلى.
نصائح لتناول البرتقال لتحقيق أقصى فائدة:
ينصح بتناول البرتقال كثمرة كاملة بدلًا من شربه عصيرًا، لأن العصير يفقد جزءًا من الألياف ويرفع نسبة السكر الممتص بسرعة أكبر، كما يُفضل تناوله بعد وجبة سحور متكاملة تحتوي على بروتينات وكربوهيدرات معقدة، لضمان أقصى استفادة غذائية.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك