نقدم إليكِ مجموعة من الوجبات يمكنكِ الاختيار منها لتحضير طعام أسرتكِ في اليوم التاسع عشر من أيام الشهر الكريم.
تعرَّفي إليها معنا.
تعرفي معنا إلى طريقة رائعة لتقديم اللحم، وهي كباب حلة بالفلفل الحار من المطبخ المصرى، حسب «شملولة».
- في إناء على نار متوسطة يسخن الزيت.
- نضع اللحم في الزيت، ويقلب حتى يتغير لونه، ثم تضاف حلقات البصل والثوم والفلفل الحار.
- تتبل مكعبات اللحم بالملح والفلفل ويقلب، ثم نضع الشوربة ونقلب مرة أخرى.
- يترك كباب الحلة على نار متوسطة حتى ينضج، ثم تضاف الشوربة عندما تجف من الإناء، حتى لا يحترق اللحم.
نقدم إلى محبي المعكرونة والأكلات الإيطالية هذه الوصفة السهلة لتحضير المعكرونة بالصلصة الحمراء.
- سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الأوريغانو، والزعتر، والثوم والفلفل الأحمر الحار.
- قلّبي المكونات ثم أضيفي علبة الطماطم.
- أزيلي غطاء القدر، واتركي المكونات تغلي، ثم حركي المكونات بملعقة كبيرة.
- نكهي بالملح والفلفل الأسود المطحون والخل.
- اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها.
- أضيفي بعدها الباستا إلى قدر الصلصة، وقلبي المكونات معا لدقيقتين، ثم قدمي الطبق ساخنا.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك