طاسة الـ AI.. خناقة كل رمضان بين السمبوسة والسمبوسك

يتميز شهر رمضان بلمة العائلة والولائم والعزومات التي يجتمع فيها كل الأقارب والأصدقاء، الأمر الذي يجعل كل ربة منزل تبدع في صنع اشهى الأكلات، وأساسي وجود مقبلات، ومن أشهر هذه المقبلات" السمبوسة" التي تتربع كل عام على عرش الإثارة للجدل بسبب تسميتها.

سمبوسة ولا سمبوسك؟ ، حيرة كل رمضان التي تجعل هذه المقبلات حديث السوشيال ميديا، لكنها في هذه الحلقة من طاسة الـ AI نأخذها من منظور أخر أكثر صحية وأكثر وعياً بما يجب أن نأكل، لذا يستعرض اليوم السابع فوائد السمبوسة أو السمبوسك صحياً خاصة إذا تم طهيها بالطريقة الصحيحة.

تحتوي السمبوسة نشويات تمد الجسم بالطاقة اللازمة، وأيضاً على فيتامين أ و د، خاصة إذا كان في حشواتها خضراوات، أما إذا كان في الحشو لحوم فهذا يعتبر أن بها بروتينات هامة للجسم، تتوقف هذه الاستفادة على ضرورة أن يكون الطهي ليس بالقلي، أنما بوضعها في" الاير فراير" الذي يقلل امتصاصها لكمية كبيرة من الزيوت.

برنامج طاسة الـ AI هو أول برنامج يومي على منصات اليوم السابع، يعرض من خلاله معلومات هامة بكل ما يتعلق بالمطبخ وصحة أسرتك في شهر رمضان، هذه الحلقات ضمن خطة برامج المؤسسة في تنفيذ وإنتاج المحتوى بأحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي، في خطوة تعكس تطور المحتوى الرمضاني بشكل كبير، ويقدم هذه النصائح بطريقة مختلفة ومميزة، وهو من تنفيذ الزميل محمد مصطفى واسكربت الزميلة سما سعيد.