هنفطر ايه النهاردة.
يتكرر هذا السؤال بشكل يوميا داخل البيوت العربية والمصرية طوال شهر رمضان لذا نقدم لكم في موقع صدى البلد قائمة افطار شهية متنوعة مع شرح خطوات طريقة تحضيرها على يد اشهر الطهاة.
كبسة الفراخ للشيف غادة جميلشوحي الدجاج في السمنة و الزيت ثم ضعي جميع البهارات ثم البصل المفروم و الثوم و الطماطم و الصلصة.
اضيفي الأرز و الماء و اتركيها حتي النضج وقدميه ساخنةطريقة عمل صينية بطاطس بالكوسة للشيف أميرة شنبنصف كيلو بطاطس حلقات رفيعة مسلوقةنصف كيلو كوسة حلقات بالورب رفيعةطريقة عمل صينية بطاطس بالكوسةاخلطي التوابل بالزيت و قلبي جيدا ورص المكونات في الطاجن ثم ضعي البطاطس ثم الكوسة و تتبيلة الدجاج.
ضعي الدجاج ورشي باقي التتبيلة ثم رصي شرائح البصل والطماطم ثم ضعي عصير الطماطم و وادخليه الفرن على حرارة 200 درجة لمدة بين 30 إلى 45 دقيقة، حتى تنضج كل المكونات.
طريقة عمل صوابع زينب لنجلاء الشرشابياخلطى الدقيق مع السميد والخميرة والسكر والملح جيدا ثم ضعي الزيت والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة.
غطى العجينة واتركيها لتتخم ثم قطعيها وشكليها على المبشرة أو بالشوكة واتركيها حتى ترتاح مرة أخرى ثم اقليها في الزيت ثم ضعيها في الشربات ثم تصفى وتقدم.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك