طريقة عمل الكحك بالعجوة دايب من اول قطمة وهيعجب الكل

مع اقتراب حلول عيد الفطر يبحث الالاف من السيدات عن طريقة عمل الكحك بالعجوة الذي يعد واحدا من المخبوزات الشرقية التي يحبها الصغار والكبار، حيث يتميز بطعمه اللذيذ والشهي، ويمكنك الآن تحضيره في المنزل باستخدام مكونات اقتصادية موجودة في المطبخ وغير غالية الثمن.

واليكم مكونات الكحك بالعجوة في المنزل، حيث لابد أن يكون لديكي:عجوة للحشو، أو يمكن استخدام أي حشو آخر مفضل لديك.

واليكم طريقة عمل الكحك بالعجوة بالخطوات:اخلطي المقادير الجافة وهي الدقيق، الملح، السكر البودرة، الخميرة مع رائحة الكحك جيدًا.

ذوبي السمن وقومي باضافتها إلى الدقيق مع اللبن والماء للحصول على عجينة متماسكة وطرية.

قطعي العجينة إلى كرات صغيرة مناسبة للحجم المرغوب فيه.

باستخدام الأصبع، اصنعي حفرة صغيرة في وسط كل كرة وضعي الحشو فيها، ثم أغلقي الكحك بإحكام.

قومي بنقش الكحك بالشكل المفضل لديك باستخدام أدوات النقش أو الشوكة.

رصي الكحك في صينية التسوية واتركيه لمدة ساعة تقريبًا حتى يرتاح ويصبح جاهزًا للخبز.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة مناسبة، واتركيه حتى يتحول الكحك إلى اللون الذهبي ويصبح جاهزًا للتقديم.