أكد مصدر أمني لموزاييك أن فريق الأبحاث والتفتيش للحرس الوطني بمنزل تميم، بالتعاون مع الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، تمكن يوم الاثنين من حجز حوالي 4200 كلغ من لحوم الأبقار التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك.
تمت عملية الحجز بالمسلخ البلدي بمنزل تميم بولاية نابل، بعد تلقي إشعار من الجهات المعنية.
كما أسفرت العملية عن إيقاف ثلاثة أشخاص، بينهم الطبيب البيطري بالمسلخ، وحجز عدد آخر من رؤوس الأبقار المعدة للذبح دون أي مراقبة بيطرية.
أوضحت شيراز النجار، المنسقة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة وصحة المنتجات الغذائية، أن فريق الهيئة شارك في المعاينة وسجل ذبح 11 رأسا من الأبقار الإناث، تبين أنها مجهولة المصدر ولا تحمل شهادة إسقاط صادرة عن دائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للفلاحة.
ذكرت النجار أن ذبح أمهات الأبقار دون شهادة إسقاط ممنوع قانونياً، وذلك للحفاظ على الثروة الحيوانية وحماية الإنتاج المحلي من المخاطر الصحية.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك