بنجر السكر منور غيطان المنيا.. تقليع المحصول وسط فرحة المزارعين

يعد القطاع الزراعى أحد أهم القطاعات الموجوده فى مصر، فهو احد القطاعات الانتاجية والتى تضم محاصيل هامة واستراتيجية، مثل الذهب الاصفر القمح، والذهب الأبيض القطن، وكذلك بنجر السكر وهو محصول استراتيجي هام جدا لإنتاج السكر، ولذا توليه الدولة إهتمام كبيرا، وقد شهد هذا القطاع فى محافظة المنيا، تطورا كبيرا ونقلة نوعيه، عندما تم تجهيز مصنع السكر بابوقرقاص وجعله يستقبل لاول مرة كميات كبيرة من المحصول.

يعد ملف صناعة السكر غاية فى الأهمية والدولة تولي اهتمامًا كبيرًا بقطاع صناعة السكر، باعتباره سلعة استراتيجية تمس حياة المواطنين، فقد تم رفع القدرة الاستيعابية لاول مرة للمصنع إلى 7 آلاف طن يوميًا بدلًا من 6 آلاف طن، وقد بدأ موسم توريد البنجر منذ فبراير الماضي وما زال مستمرًا، وتصل المساحة المنزرعة تقريبا أكثر من 41 الف فدان، والمصنع مقام على مساحة 84 فدانًا، ويعمل بها 1600 عامل دائم إلى جانب عمالة موسمية.

وقال مسؤل بمديرية الزراعة بالمنيا، أن موسم الحصاد مستمر وزراعة المحصول تبدا فى يوليو او اغسطس من كل عام، ويستخدم البنجر فى صناعة السكر والاعلاف للماشية، بالاضافة إلى أن موسم السعادة بين المزارعين نظرا لانتاجية الفدان المرتفعة، خاصة ان الانتاجية تعتمد على جودة الارض وخدمة المزارعين، وهذا المحصول يزرع على عروتين ويتم التعامل معه فى مياه الرى بشكل دقيق حتى لا تفسد الجذور النباتيه.

يقوم المزارعين بتقليع المحصول فى سطور متساوية لتهويته ثم تجميعه فى عربات نقل بمقطورات ونقله للمصانع التى تقوم بتصينع السكر منه ثم طرحه فى السواق كاحد المواد الاستراتيجية.