قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، إن أسعار الدواجن سجلت نحو 68 جنيهًا للكيلو في المزرعة، مشيرًا إلى استمرار موجة الانخفاض بعد انتهاء شهر رمضان وتراجع معدلات الطلب، حيث يتجه اهتمام المواطنين حاليًا إلى الاستعداد لعيد الأضحى.
وأضاف" السيد" عبر برنامج" حديث القاهرة" على قناة القاهرة والناس، أمس الخميس، أن هذا التراجع في الأسعار، رغم كونه يبدو إيجابيًا للمستهلك، إلا أنه لا يصب في مصلحة الصناعة أو المنتجين، مشيرًا إلى أن السوق شهد قبل رمضان بأشهر انخفاضات كبيرة وصل خلالها سعر الكيلو إلى ما بين 56 و58 جنيهًا، وهو ما تسبب في خسائر تُقدّر بنحو 25 جنيهًا في الدجاجة للمنتج.
ولفت إلى أن استمرار الخسائر قد يؤدي إلى شُح المعروض وارتفاع الأسعار، نتيجة خروج المنتجين من المنظومة عند خسارتهم، مؤكدًا أن هذا الخلل يحتاج إلى آليات تنظيم للسوق.
وتابع أن المشكلة الرئيسية تكمن في عدم وجود بورصة تعمل للدواجن، وتحكم مجموعة من السماسرة في تحديد الأسعار وفقًا لحجم الطلب، ما يؤدي إلى تذبذب السوق بين الارتفاع والانخفاض.
وأكد أنه لا ينبغي التعامل مع انخفاض الأسعار باعتباره مكسبًا مطلقًا، في ظل ما يسببه من أضرار على استدامة الإنتاج، مشددًا على أهمية تحقيق التوازن بين مصلحة المستهلك والمنتج.
وأردف أن الفترة الحالية تمثل فرصة مناسبة لوضع منظومة تحقق الانضباط في قطاع الثروة الداجنة، مع ضرورة وضع آليات تضمن استمرار المنتجين في السوق، ودعم خطط تطوير القطاع وزيادة الطاقة الإنتاجية.
وتوقع استمرار انخفاض أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، بما قد يهدد استقرار المنظومة، مؤكدًا ضرورة التدخل لوضع سياسات تحافظ على المنتجين.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك