الكمونية باللحمة من الأكلات الشعبية المميزة في المطبخ المصري والعربي، وتتميز بمذاقها الغني والتوابل القوية التي تمنحها نكهة خاصة لا تقاوم.
وهي من الأطباق التي يفضل تقديمها في العزائم أو كوجبة رئيسية مشبعة، خاصة في الأجواء الباردة، حيث تمنح الجسم الدفء والطاقة.
وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل كمونية اللحمة.
مكونات عمل كمونية اللحمة: -½ كيلو لحمة مقطعة مكعبات صغيرة2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم1 ملعقة صغيرة كمون المكون الأساسي1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفةطريقة عمل كمونية اللحمة: -.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك