أشهر مناطق ودول زراعة التوت

انتشرت في السوق المصري خلال الفترة الحالية فاكهة التوت المصري بألوانه الزاهية وفوائده الجمة، وسط إقبال كبير من جانب المستهلكين، خاصة وأنه يتوفر بكثرة خلال شهر أبريل ومايو.

ويعد التوت المصري من السلع الهامة والتي يمكن إضافتها على الزبادي أو أكلها بدون أي إضافات وتعد من السلع المفيدة لصحة الإنسان.

ويعد مصدر الإنتاج المحلي هو بعض قرى محافظة الغربية مثل “صرد” أحد أهم الأماكن التي تنتج التوت في مصر بكميات مناسبة.

وينتج التوت في دول أخرى مثل أمريكا وكندا بكميات مناسبة، ويمتاز بجودته وأصنافه المختلفة، بالإضافة إلى بعض الدول الأخرى على المستوى العالمي.

التوت البري ومضادات الأكسدة: خط دفاع قوي ضد التجاعيدأكدت الدكتورة مها سيد أخصائية التغذية العلاجية، أن التوت البري من الفواكه الموسمية اللذيذة، إلى جانب أنه علاج وقائي وجمالي متكامل للبشرة، خاصةً لمن ترغب في الحفاظ على شباب وجهها وتأخير علامات التقدم في العمر.

أضافت الدكتورة مها، أنه بفضل تركيبته الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات، فيعمل التوت البري كدرع طبيعي قوي يحارب التجاعيد، يحافظ على مرونة الجلد، ويزيد من إشراقة الوجه، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.

يتميز التوت البري بتركيز عالٍ جدًا من مضادات الأكسدة، وعلى رأسها مركبات الأنثوسيانين، الفلافونويد، وفيتامين C.

هذه المواد تعمل كجنود دفاعية داخل البشرة، تحارب الجذور الحرة المسؤولة عن تلف الخلايا وتسريع شيخوخة الجلد.

عندما تتعرض البشرة لعوامل مؤذية مثل الشمس، التلوث، التوتر، أو سوء التغذية، تبدأ الجذور الحرة في إضعاف خلايا الجلد وتقليل مرونتها.

هنا يأتي دور التوت البري في معادلة هذه الجذور ومنع تأثيرها الضار، أي أنه يعمل بمثابة حصن يحمي الجلد من التلف المبكر ويؤخر ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة.