كشف المدير العام لشركة كاظمة للإنتاج وتسويق الابتكارات العلمية، المهندس محمد الدويسان، عن توجه الشركة للتوسع في إنتاج البيض المعزز بـ«أوميغا 3» بجودته العالية، الخالية من المضادات الحيوية التي تعطى للدواجن، مؤكداً أنه سيطرح قريباً في الجمعيات والأسواق المحلية بأسعار مخفضة جداً.
وبيّن الدويسان لـ«الراي»، أن شركة كاظمة التابعة إلى معهد الكويت للأبحاث العلمية، تنتج اليوم 8 أصناف غذائية، وتدخل في قطاعات الطاقة والبناء والبترول ومشتقاته، رغم أن عمرها الزمني لم يتجاوز العام الواحد فقط.
وأكد أن الشركة تنتج حالياً نحو 90 رأساً من الأغنام الحية، بكميات غير تجارية في الوقت الراهن، مع العمل لنقلها من الكميات البحثية إلى التجارية، بالتعاون مع القطاعين العام والخاص.
وفي ما يلي تفاصيل اللقاء:• حدثنا في البداية عن أنشطة شركة كاظمة وإنتاجها من الأصناف الغذائية؟- كاظمة شركة حكومية تابعة لمعهد الكويت للأبحاث العلمية، وهي الذراع التسويقية للمعهد، حيث تنتج 8 أصناف غذائية أهمها البيض الخالي من المضادات الحيوية التي تعطى للدواجن، إضافة إلى إنتاج الدواجن اللاحمة والبكتيريا المعززة للأعلاف والأسماك والروبيان والنخيل النسيجي وبذور البطاطس والورقيات والخضراوات، فضلاً عن الأغنام والألبان، كما تنتج الشركة مواد أخرى لها علاقة بقطاع الطاقة والبناء وقطاع البترول ومشتقاته.
• هل أنتجت جميع هذه الأصناف بتوصيات من باحثي المعهد؟- نعم هذا صحيح، لكن كميات هذه المنتجات في الوقت الراهن غير تجارية، ويجري العمل لنقلها من الكميات البحثية إلى التجارية، بالتعاون مع القطاعين العام والخاص، حيث أصبحت منتجاتنا كلها تقريباً تباع في الأسواق، رغم أن عمر الشركة لا يتجاوز العام الواحد.
• كم النسبة التي تغطيها منتجاتكم من حاجة السوق المحلي؟- النسبة بسيطة جداً، لكن ما يميزنا جودة المنتج، والهدف من إنشاء الشركة هو زيادة كميات الإنتاج في المستقبل وتعزيز الأمن المائي والغذائي في البلاد.
• ما علاقة الشركة بإنتاج الأغنام؟- ننتج الأغنام الحية في المعهد، وتباع إلى الأسواق لكن بكميات محدودة لا تتجاوز الـ90 رأساً.
• لماذا اشتهرت شركة كاظمة بإنتاج المياه فقط، رغم إنتاجها بعض الأصناف الأخرى، خصوصاً الأسماك والروبيان؟- اشتهرت بذلك لأن المياه كانت أول منتج تطرحه الشركة في السوق، وكان مطابقاً للاسم (كاظمة)، وأيضاً كمياته لم تكن تجارية.
• أين تذهب العائدات المالية للشركة؟- ترجع أرباح الشركة إلى ميزانية معهد الكويت للأبحاث العلمية، حيث إنها مملوكة بالكامل للمعهد.
- نعمل بالتعاون مع بعض الشركات الحكومية والخاصة، على تطوير كميات الإنتاج، وتحويل جميع الابتكارات العلمية إلى القطاع التجاري، وهناك دعم كامل للشركة من الجهات الرقابية، ومجلس الوزراء، ومؤسسة الكويت للتقدم العلمي، وبعون الله نحقق الهدف الرئيسي من إنشاء الشركة، وهو تعزيز الأمن المائي والغذائي في البلاد.
أفاد الدويسان بأن إنتاج بيض كاظمة، تم من خلال تقنية ابتكرها معهد الأبحاث، تقوم على أساس تغذية الدجاج على البكتيريا النافعة، مما يسهم في تعزيز صحة الدواجن وإنتاج بيض ذي قيمة غذائية عالية مزود بأوميغا 3.
وأكد أن سعر هذا البيض يفوق البيض العادي بنحو 4 - 5 أضعاف، وستطرحه الشركة في الأسواق بأسعار منخفضة جداً.
استزراع مختلف أنواع الأسماكأكد الدويسان أن معهد الأبحاث يجري أبحاثاً على منتجات نادرة في السوق، أو تلك التي أسعارها مرتفعة مثل الأسماك، لذلك قام باستزراع أنواع مختلفة منها كأسماك الشيم والروبيان والسبيطي والهامور والسيباس، إضافة إلى توجه لزراعة الميد والزبيدي، وبيع هذه الأنواع إلى المزارعين وهي يرقات، حيث أكدوا أنها ممتازة ومرغوبة في السوق بشكل كبير.
5 أصناف من التمور المستزرعةكشف الدويسان عن زراعة النخيل النسيجي حيث ينتج من الشجرة الأم، باستنساخ تبلغ نسبته 100 في المئة، وهو خال من الأمراض والأوبئة، ولدى الشركة 5 أنواع من التمور المستزرعة التي تباع في الأسواق، هي البرحي والخلاص والمجدول والهلالي والسكري، وهي الأصناف الأكثر طلباً من قبل المواطنين.
مصنع مرتقب للمياه الشاطئيةتحدث الدويسان عن آخر المستجدات لإنشاء مصنع المياه الشاطئية، حيث من المرجح أن يتم إنشاؤه في منطقة الخويسات على مساحة كبيرة جداً، ربما يخصص جزء منها لإنشاء مجمع متكامل لاستزراع الأسماك، مؤكداً أن المياه الشاطئية هي المصدر الثالث للمياه في الكويت وهي باقية إن شاء الله ولا تنضب.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك