نصائح عند تناول الفسيخ والرنجةأولًا: تجنب المشروبات الغازية.
ثانيًا: تناول كميات كبيرة من الخضروات الورقية" مثل: الخس والجرجير والبقدونس والكرفس".
ثالثًا: اشرب الكثير من الماء قبل تناول الفسيخ والرنجة.
رابعًا: تناول النشويات المعقدة، مثل: " الخبز البني".
خامسًا: اشرب المشروبات الساخنة، مثل: " الشاي الأخضر، الكركدية، الينسون"، لتطهير المعدة من السموم والفضلات.
سادسًا: تجنب تناول الوجبات الدسمة في اليوم التالي.
وكانت وزارة الصحة قد حذرت المواطنين من الأضرار التي تنتج عن الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة، مثل:أضرار الإفراط في تناول الفسيخ والرنجةأولًا: الإصابة بمرض البوتيوليزم" التسمم الممباري".
وهو مرض يهاجم الأعصاب، وينتج عنه ازدواج الرؤية، وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي، ويحدث هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نشاط معين من البكتيريا.
ثانيًا: ارتفاع مستويات ضغط الدم.
يحتوي الفسيخ والرنجة على كميات كبيرة من الأملاح التي تؤثر على مستويات الضغط في الدم.
ثالثًا: في حالة حدوث تسمم، يجب على الشخص التوجه في الحال لأخذ مصل التسمم الممباري" البتيوليزم".
وكانت الصحة قد وجهت بعد النصائح للمواطنين عند تناول الأسماك المملحة.
أولًا: الحرص على عصر الليمون لأنه يخلق بيئة غير مناسبة لنمو البكتيريا.
ثانيًا: تناول كميات كبيرة من الخضروات مثل: " البصل الأخضر والخس" لأنها تساعد في تخلص الجسم من الملح.
كما نشرت وزارة الصحة أرقام الطوارئ الخاصة بالتسسم الغذائي، وهي: " 16474 ـ 137".
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك