شهدت أسعار الدواجن في المزارع تراجعًا ملحوظًا، اليوم الثلاثاء، لتتراوح بين 76 و79 جنيهًا للكيلو، بعد موجة ارتفاعات قياسية تجاوزت 100 جنيه خلال شهر رمضان، فيما طالت الانخفاضات أسعار البيض لتتراوح بين 95 جنيهًا و110 جنيهًا للكرتونة.
ويأتي هذا الانخفاض مدفوعًا بعدة عوامل، أبرزها زيادة المعروض في الأسواق وتراجع الطلب نسبيًا خلال الفترة الحالية التي تتوسط موسمي عيد الفطر وعيد الأضحى.
وقال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن سعر الدواجن في المزرعة يبلغ حاليًا 78 جنيهًا للكيلو، موضحًا أن السوق يشهد ما يُعرف بفترة" الهدوء الموسمي" بين عيدي الفطر والأضحى، حيث يتجه المستهلكون إلى شراء اللحوم، ما يؤدي إلى تراجع الطلب على الدواجن وزيادة المعروض، ومن ثم انخفاض الأسعار.
وأشار إلى أن هذا التراجع يأتي بعد موجة ارتفاعات كبيرة شهدتها الأسعار خلال شهر رمضان الماضي، حين سجل الكيلو 105 جنيهات، قبل أن تتراجع مجددًا بعد موسم عيد الفطر المبارك، إلى قرب الـ90 جنيه، بينما عادت اليوم إلى مستوياتها العادلة، حسب وصفه.
وأضاف أن أسعار كرتونة البيض للمستهلك سجلت نحو 115 جنيهًا للبيض الأبيض و125 جنيهًا للبيض الأحمر، معتبرًا أنها مستويات مناسبة في الوقت الراهن.
في السياق ذاته، قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، إن أسعار الدواجن في المزارع تراجعت إلى نحو 79 جنيهًا للكيلو، مشيرًا إلى أن السعر العادل لوصولها إلى المستهلك يدور حاليًا حول 90 جنيهًا.
وأوضح أن هذا الانخفاض جاء نتيجة زيادة المعروض من الدواجن في السوق، لافتًا إلى أن سعر كرتونة البيض سجل نحو 110 جنيهات، مع توافر الأعلاف بشكل جيد وعدم وجود أزمات داخل القطاع.
وتوقع استمرار استقرار الأسعار خلال الأسبوعين المقبلين على الأقل، مؤكدًا أنه في حال حدوث أي ارتفاع فلن يتجاوز سعر الكيلو 82 جنيهًا كحد أقصى.
من جانبه أكد ثروت الزيني، رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن الحية والبيض الطازج لا تقبل الاحتكار بأي شكل من الأشكال كونها سلعًا لا يمكن تخزينها، إذ يتم تسعيرها يوميًا وفق آليات العرض والطلب، وهو ما يمكن ملاحظته في حركة التراجع الحالية، والتي حدثت على الرغم من زيادة أسعار الأعلاف وخاماتها بنسبة 20%، بسبب مشاكل الشحن في البحر الأحمر، نتيجة الحرب القائمة بين أمريكا وإيران.
وأوضح الزيني أن سعر كيلو الدواجن اللحم في البورصة اليوم يقدر بـ79 جنيهًأ، بينما تباع على أرض الواقع بـ76 جنيهًا، فيما يباع الكيلوا من لحم الأمهات بـ70 جنيهًا.
وذكر أن سعر الكتكوت يتراوح حاليًا بين 18 و35 جنيهًا، حسب الشركة، لافتًا إلى أنه مرشح للانخفاض، قرب حلول عيد الأضحى المبارك.
وأوضح الزيني أن هناك زيادة كبيرة في إنتاج الدواجن والبيض حاليًا، وجه معظمها لدعم السوق المحلي، بينما تم تصدير البقية إلى قرابة 8 أسواق أفريقية، لامتصاص الفائض.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك