من قمم الهدا إلى عواصم العالم.. الورد الطائفي عبق يتجدد وأسواق تنمو

منذ أكثر من مئة عام، ارتبط اسم مدينة الطائف بالورد الطائفي الذي أصبح رمزًا ثقافيًا واقتصاديًا واجتماعيًا، وواحدًا من أبرز مكونات الهوية المحلية.

هذا الورد الذي ينمو في بيئة جبلية معتدلة على سفوح جبال السروات، تحول إلى صناعة متوارثة تعكس تفاعل الإنسان مع الطبيعة، وتُجسد عبق التاريخ في حاضر نابض بالحياة.

لم يكن الورد الطائفي مجرد نبات عطري، بل ارتبط بتاريخ الطائف وحياة أهلها، وأصبح جزءًا من الذاكرة الجماعية.

استخدم في الشعر والفنون الشعبية كرمز للرهافة والجمال، كما ارتبط بمكانة اجتماعية خاصة، حيث كان يُقدّم كهدايا للملوك والأسر الخليجية العريقة.

ومن أبرز مظاهر قيمته الروحية استخدامه سنويًا في غسل الكعبة المشرفة، ما أضفى عليه قدسية خاصة.

وتنتشر مزارع الورد في مرتفعات الهدا والشفا، حيث المناخ المعتدل والوديان الخصبة مثل وادي محرم ووادي قاوة ووادي ذي غزال.

هذه البيئة المثالية ساعدت على نمو ملايين الورود سنويًا، في مشهد طبيعي يعكس التناغم بين الإنسان والطبيعة عبر المدرجات الزراعية التي تحافظ على التربة وتستثمر المياه الجبلية.

تُعد صناعة ماء الورد الطائفي من أعرق الحرف الزراعية في الطائف، حيث يمتد موسم الحصاد لنحو 45 يومًا خلال فصل الربيع.

تُقطف الورود في ساعات الفجر الأولى للحفاظ على زيوتها العطرية، ثم تُنقل إلى المعامل التقليدية المعروفة بـ”بقدور الطبخ”، حيث تبدأ عملية التقطير باستخدام أوعية نحاسية كبيرة، لينتج ماء الورد وزيت الورد النقي الذي يُعد من أغلى الزيوت العطرية عالميًا.

تتطلب عملية التقطير خبرة دقيقة في ضبط درجات الحرارة ومدة الغليان، لضمان نقاء المنتج وجودته.

ومع دخول التقنيات الحديثة، تحسنت كفاءة الإنتاج دون الإخلال بالطرق التقليدية التي تُعد جزءًا من التراث المحلي، ما سمح بزيادة الإنتاجية وتوسيع الأسواق.

ويُستخدم ماء الورد الطائفي في صناعة العطور والبخور، وفي مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة، كما يدخل في الصناعات الغذائية مثل الحلويات والمشروبات التقليدية.

هذا التنوع في الاستخدامات جعله منتجًا اقتصاديًا مهمًا، يساهم في دعم الأسر المنتجة ويعزز مكانة الطائف كمركز زراعي وصناعي.

تحولت زراعة الورد الطائفي إلى استثمار اقتصادي مستدام، حيث سجلت بساتين القطيف نجاحًا في توطين واستزراع الورد المحمدي والطائفي، وشارك المزارعون في مهرجانات مثل “عالم النباتات والزهور”، ما ساعد على تسويق المنتج محليًا ودوليًا.

هذه الجهود أسهمت في تعزيز القيمة الاقتصادية للورد الطائفي وربطه بالاقتصاد الوطني.

الورد الطائفي ليس مجرد منتج اقتصادي، بل هو إرث ثقافي واجتماعي ارتبط بالهوية المحلية للطائف.

فهو حاضر في المناسبات الاجتماعية والدينية، وفي الفنون الشعبية والشعر، ويُعد رمزًا للألفة والجمال.

هذا البعد الثقافي جعل منه عنصرًا أساسيًا في تعزيز الانتماء والهوية الوطنية.

ويحظى الورد الطائفي باهتمام رسمي كبير، حيث يُستخدم في غسل الكعبة المشرفة سنويًا، كما دعمت وزارة الثقافة والهيئة الملكية لمحافظة العلا الترويج له كإرث عطري وثقافي.

إن قصة الورد الطائفي هي قصة مدينة الطائف نفسها؛ قصة أرض خصبة، وأناس توارثوا العناية بالورد جيلاً بعد جيل، ليصبح رمزًا حضاريًا واقتصاديًا واجتماعيًا.

إنه أكثر من مجرد زهرة، بل هو ذاكرة عطرية وثقافية تعكس عبق الماضي وتفتح آفاق المستقبل، في انسجام مع رؤية السعودية 2030 التي تسعى إلى تمكين التراث المحلي وتحويله إلى قوة اقتصادية وثقافية عالمية.