نشر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، سلسلة من الفيديوهات عبر منصاته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، تناولت أهمية اتباع الأنظمة الصحية السليمة وأسس التغذية المتوازنة، وذلك من خلال لقاء مع الدكتورة علا شوقي أحمد، مديرة المعهد القومي للتغذية، التي استعرضت خلاله دور المعهد في تحليل الأغذية وتقديم خدمات التغذية العلاجية، إلى جانب التوعية بأساليب الحياة الصحية وأهمية التغذية المتوازنة وممارسة الرياضة وشرب المياه بصورة كافية، مؤكدة أهمية نشر الوعي الغذائي داخل المجتمع، والعودة إلى العادات الغذائية الصحية؛ بما يسهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المرتبطة بسوء التغذية.
دور المعهد القومي للتغذية في تقديم الخدمات الطبية والعلاجية لمختلف الفئات العمريةكما تناولت اللقاءات دور المعهد القومي للتغذية في تقديم الخدمات الطبية والعلاجية لمختلف الفئات العمرية، من خلال العيادات المتخصصة والمعامل الحديثة، بالإضافة إلى خدمات تسجيل وتحليل المكملات الغذائية، مع التأكيد على أهمية اتباع الأنظمة الغذائية تحت إشراف طبي، وضرورة مراعاة الفروق الفردية في الاحتياجات الغذائية بين الأشخاص.
واستعرضت الدكتورة علا إمكانات المركز قائلة: يوجد بالمعهد القومي للتغذية معامل لتحليل الأطعمة من خلال قسم علوم الأطعمة وقسم كيمياء التغذية والتمثيل الغذائي، إذ نحلل جميع الأطعمة الموجودة بالأسواق من حيث محتواها من البروتين والكربوهيدرات والدهون، وكذلك مكونات الدهون مثل أوميجا 3 وأوميجا 6 والدهون المتحولة، وتعمل هذه المعامل بأحدث الأجهزة والتقنيات الحديثة.
وبجانب معامل تحليل الأطعمة، يقدم المعهد خدمة الأغذية الخاصة، التي تتمثل في تسجيل وتحليل المكملات الغذائية غير الصيدلانية، تمهيدًا لإجازتها وتداولها في الأسواق.
نصائح للحفاظ على الصحة العامةووجهت مجموعة من النصائح للحفاظ على الصحة العامة: «الإنسان يجب أن يتبع نمط حياة صحي، ويبدأ ذلك بالاهتمام بالتغذية السليمة والحصول على الاحتياجات الكاملة من جميع المجموعات الغذائية، كما يجب الاهتمام بممارسة الرياضة، بحيث لا تقل عن 30 دقيقة يوميًا أو 150 دقيقة أسبوعيًا، وتُعد رياضة المشي من أبسط وأقل أنواع الرياضة تكلفة».
كما يجب الحصول على قدر كافٍ من النوم لا يقل عن 6 إلى 8 ساعات يوميًا، مع الحرص على شرب كميات مناسبة من المياه تتراوح بين 6 و8 أكواب يوميًا، بما يعادل نحو لترين من المياه.
وأكدت أهمية تناول الطعام بشكل جماعي داخل الأسرة، بحيث تجتمع الأسرة على مائدة واحدة، وهو ما يعيد إحياء العادات الغذائية الإيجابية التي اعتاد عليها الأجداد، من خلال الاتفاق على مواعيد محددة لتناول الطعام واجتماع الجميع على سفرة واحدة.
وحذرت من تعميم أي نظام غذائي على جميع الأشخاص أو اتباع نظام شخص آخر لمجرد نجاحه معه لأن لكل إنسان احتياجاته الخاصة، والأساس هو الالتزام بالنظام الغذائي الصحي المتوازن، الذي يضمن الحصول على جميع المجموعات والعناصر الغذائية يوميًا وفقًا للتوصيات الدولية والأبحاث العلمية.
واستطردت: «التغذية الصحيحة والسليمة والمتوازنة هي الأساس، وهناك بالطبع أنظمة غذائية مختلفة، لكن لا يجب اتباعها إلا تحت إشراف الطبيب؛ ففي بعض الحالات المرضية قد يحتاج الطبيب إلى تعديل مكونات النظام الغذائي، سواء بزيادة الكربوهيدرات أو تقليل البروتين أو زيادته أو تعديل نسب الدهون، وفقًا للحالة الصحية للمريض ولفترة محددة يقررها الطبيب المعالج».
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك