أكدت وزارة البلديات والإسكان عدم تسجيل أي حالات تسمم غذائي خلال موسم حج 1447ه حتى الآن، وذلك ضمن منظومة رقابية وصحية مكثفة نفذتها أمانة العاصمة المقدسة في مكة المكرمة والمشاعر المقدسة؛ لضمان سلامة الغذاء المقدم لضيوف الرحمن.
وأظهرت نتائج أعمال الرقابة الصحية والغذائية تنفيذ أكثر من 29 ألف زيارة رقابية على مطابخ الإعاشة والمنشآت الغذائية والأسواق المركزية ومواقع التخزين، ضمن جهود تهدف إلى رفع مستوى الامتثال وتعزيز سلامة الغذاء خلال الموسم.
فحص أكثر من 5 آلاف عينة غذائيةوبيّنت الوزارة أن الفرق الرقابية أجرت فحص أكثر من 5 آلاف عينة غذائية عبر المختبرات الثابتة والميدانية؛ للتحقق من جودة الأغذية والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية والفنية المعتمدة.
وعملت منظومة الرقابة الغذائية ميدانيًا عبر 5 مختبرات متنقلة، و10 أجهزة فحص موقعي، ونحو 40 سيارة رقابية، بما أسهم في سرعة التحقق من سلامة الأغذية والتعامل الفوري مع الملاحظات في المواقع ذات الكثافة العالية المرتبطة بحركة الحجاج.
استمرار الجهود خلال أيام التشريقوتواصل وزارة البلديات والإسكان تنفيذ خططها التشغيلية والرقابية خلال أيام التشريق في مشعر منى، عبر رفع جاهزية الفرق الميدانية ومراكز الخدمات البلدية؛ لضمان استمرارية أعمال النظافة والإصحاح البيئي والرقابة الصحية، بما يعزز جودة الخدمات المقدمة لضيوف الرحمن.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك