قالت الدكتورة علا شوقي أحمد عميد المعهد القومي للتغذية، إن هناك عدد من القواعد الآمنة للإنسان في عملية التسوق للمواد الغذائية، مُشددة على ضرورة اختيار المصدر عند شراء الخضراوات والفاكهة، وعدم شراء المنتجات ذات الروائح غير المرغوب فيها.
مراعاة لون وخامة الأكياس عند الشراءولفتت عميد المعهد القومي للتغذية في فيديو منشور على الصفحة الرسمية لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، أنه لابد من مراعاة لون وخامة الأكياس عند الشراء، مُشددة على ضرورة أن تكون شفافة وغير مُلونة، وعدم وضع المنتجات في الحر، وغسلها بمجرد الوصول للمنزل، وضعها فب الثلاجة أو الفريزر.
وأشارت إلى أن الخضروات والفاكهة مليئة بالألياف المهمة لحركة الجهاز الهضمي التي تمنع الإمساك، مُشيرة إلى ضرورة شرائهم من مصدر موثوق منه، وغسلها جيدا تحت الماء الجاري، ونقعهم لمدة 10 دقائق، وغسلهم ورقة ورقة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك