وزير التموين يكشف عن حجم احتياطي القمح الاستراتيجي في مصر

قال وزير التموين شريف فاروق، إن احتياطي القمح وصل لـ9 أشهر لأول مرة على الإطلاق.

أضاف فاروق: " لدينا مخزون استراتيجي من السلع الأساسية لعدد أشهر غير مسبوق بدعم من تحركات الدولة لتأمين احتياجات المواطنين، لافتا إلى أن الاحتياطي من زيت الطعام وصل لأكثر من 6 أشهر والسكر لأكثر من 12 شهرا والقمح وصل إلى 9 أشهر".

جاءت هذه التصريحات على هامش فعاليات النسخة الرابعة عشرة من معرض FI Africa 2026 المتخصص في مكونات التصنيع الغذائي.

وأكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أهمية الاطلاع على أحدث التقنيات والابتكارات الحديثة في مجال الصناعات الغذائية وسلاسل الإمداد، مشيرًا إلى أن التكنولوجيا أصبحت عنصرًا رئيسيًا في تعزيز كفاءة منظومة الغذاء وتحقيق الأمن الغذائي.

وأوضح الوزير، أن قضية الأمن الغذائي تحظى باهتمام عالمي متزايد في ظل التحديات والمتغيرات الجيوسياسية التي يشهدها العالم، الأمر الذي يدفع الدول إلى تعزيز قدراتها على الصمود وضمان استدامة توفير الغذاء للمواطنين.