طريقة عمل عصائر طبيعية صيفية، مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد احتياج الجسم إلى السوائل لتعويض ما يفقده من ماء وأملاح نتيجة التعرق.
وتعد العصائر الطبيعية من أفضل المشروبات التي تمنح الجسم الترطيب والطاقة، خاصة إذا تم إعدادها بدون إضافة السكر الأبيض، حيث تحتوي الفواكه بطبيعتها على نسبة من السكريات الطبيعية التي تمنح المذاق الحلو دون الحاجة إلى أي محليات إضافية.
ويؤكد خبراء التغذية أن الاعتماد على العصائر الطبيعية الطازجة أفضل من المشروبات الغازية والعصائر المصنعة، لأنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تدعم الصحة العامة وتحافظ على نضارة البشرة وحيوية الجسم خلال الأجواء الحارة.
أشهر العصائر الصيفية الطبيعيةوفيما يلي مجموعة من أشهر العصائر الصيفية الطبيعية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل دون إضافة السكر.
يعتبر البطيخ من أكثر الفواكه الغنية بالماء، لذلك فهو مثالي للترطيب في الصيف.
3 أكواب من مكعبات البطيخ البارد.
أوراق نعناع طازجة حسب الرغبة.
يوضع البطيخ مع عصير الليمون في الخلاط الكهربائي ويخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
يسكب في أكواب التقديم ويزين بأوراق النعناع.
يمكن إضافة بعض مكعبات الثلج للحصول على مزيد من الانتعاش.
المانجو من الفواكه الصيفية المحببة للكثيرين، وتتميز بحلاوتها الطبيعية التي تغني عن إضافة السكر.
تقشر المانجو وتقطع إلى مكعبات ثم توضع في الخلاط مع الحليب والثلج.
يخلط الخليط حتى يصبح كريمي القوام ثم يقدم مباشرة.
مشروب غني بفيتامين" سي" وبيتا كاروتين المفيدين للمناعة وصحة البشرة.
يعصر البرتقال ويقطع الجزر إلى شرائح صغيرة ثم يخلط الجميع في الخلاط حتى يمتزج الخليط جيدًا.
يصفى حسب الرغبة ويقدم باردًا.
يتميز بطعمه اللذيذ ولونه الجذاب، كما يحتوي على مضادات أكسدة مفيدة للجسم.
كوبان من الفراولة الطازجة.
ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
تغسل الفراولة جيدًا ثم توضع في الخلاط مع الماء وعصير الليمون وتخلط حتى الحصول على قوام ناعم ومتجانس.
يقدم العصير باردًا.
يعد الكنتالوب من الفواكه الصيفية الغنية بالماء والفيتامينات.
كوبان من الكنتالوب المقطع.
يوضع الكنتالوب مع الحليب في الخلاط ويخلط جيدًا حتى يصبح العصير ناعمًا.
يقدم مباشرة بعد التحضير.
مشروب استوائي منعش يساعد على مقاومة الشعور بالإرهاق في الحر.
كوبان من الأناناس الطازج.
تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى تمتزج جيدًا، ثم يقدم العصير مع مكعبات الثلج.
خيار مناسب للإفطار أو كوجبة خفيفة تمنح الطاقة والشبع.
ملعقتان كبيرتان من الشوفان.
تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى الحصول على مشروب كريمي متجانس، ثم يقدم باردًا.
نصائح للحصول على عصائر صحية بدون سكراختيار الفواكه الناضجة لأنها أكثر حلاوة بطبيعتها.
تبريد الفاكهة قبل الاستخدام للحصول على مذاق منعش دون الحاجة إلى إضافة السكر.
استخدام الليمون أو النعناع لإبراز النكهة الطبيعية للعصير.
تجنب العصائر الجاهزة والمعلبة التي تحتوي غالبًا على كميات كبيرة من السكر والمواد الحافظة.
يفضل تناول العصير فور تحضيره للاستفادة من أكبر قدر من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
يمكن استبدال السكر بالعسل الطبيعي عند الضرورة، ولكن يفضل الاعتماد على حلاوة الفاكهة نفسها.
فوائد العصائر الطبيعية في الصيف.

التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك