تشهد الأسواق المصرية انخفاض أسعار الطماطم وتراجع ملحوظ خلال الأيام الأخيرة، وسط حالة من الارتياح بين المستهلكين بعد مٌوجات الارتفاع التي شهدها المحصول في فترات سابقة، ليأتي الانخفاض بالتزامن مع زيادة المعروض واستقرار الأوضاع الزراعية، الأمر الذي ساهم في تراجع الأسعار داخل أسواق الجملة والتجزئة.
ووفق بيانات سوق العبور للجملة، فقد تراوح سعر كيلو الطماطم بين 10 و17.
5 جنيه، وسجلت الأسعار للمستهلك مستويات أعلى بحسب المنطقة وتكاليف النقل والتداول.
عكست الأسعار حالة التوازن الحالية وانخفاض سعر الطماطم بين العرض والطلب، م ظل تراجع الضغوط التي كانت تؤثر على السوق خلال الأشهر الماضية.
أسعار الخضروات اليوم في سوق الجملةشهدت الأسواق اليوم انخفاض أسعار الطماطم واستقرار نسبي للخضروات حيث تراوح سعر البطاطس بين 8 و14 جنيها للكيلو، والبصل الأبيض بين 7 و11 جنيه، بينما سجل البصل الأحمر بين 7 و9.
5 جنيه.
تراوح سعر الكوسة بين 10 و16 جنيها، والفاصوليا بين 28 و32 جنيها، والفلفل الرومي البلدي بين 14 و20 جنيها، فيما سجل الخيار البلدي ما بين 8 و14 جنيهًا للكيلو، وتُشير المؤشرات الحالية إلى استمرار استقرار أسعار الخضروات خلال الفترة المقبلة مع زيادة الإنتاج الصيفي وتوافر المعروض في الأسواق.
شعبة الخضراوات: أسعار الطماطم مستقرة طوال الصيفقال حاتم النجيب، رئيس شعبة الخضر والفاكهة بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الطماطم مٌرشحة للاستقرار عند مٌستوياتها الحالية طوال الموسم الصيفي، بشرط عدم حدوث تغيرات مناخية حادة تؤثر على الإنتاج أو المساحات المزروعة.
وأضاف «النجيب» في تصريح سابق لـ«الوطن»، أن وفرة المعروض خلال الفترة الحالية تدعم استقرار السوق، مشيرا إلى أن محصول الطماطم من المحاصيل التي تتأثر بشكل مباشر بدرجات الحرارة والظروف الجوية.
لماذا ارتفعت أسعار الطماطم سابقا؟أرجع النجيب موجات الارتفاع السابقة في الطماطم إلى عدة عوامل، أبرزها التقلبات الجوية التي أثرت على جودة وإنتاجية المحصول، إلى جانب تعرض بعض الزراعات للآفات الزراعية التي خفضت حجم الإنتاج المتاح بالأسواق، ويعد الارتفاعات الكبيرة في درجات الحرارة تؤثر بشكل مباشر على إنتاج الطماطم، ما يؤدي إلى تراجع المعروض وارتفاع الأسعار.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك