أكدت وزارة الصحة والسكان، أهمية اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن لمرضى السكري، مشيرة في تقرير توعوي لها إلى أن بعض الأطعمة تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم لفترات أطول، وتمنح الشعور بالشبع دون التسبب في ارتفاعات حادة للجلوكوز.
أطعمة صديقة لمرضى السكري تساعد على التحكم في مستويات السكرأوضحت وزارة الصحة، أن اختيار الأطعمة المناسبة يعد أحد أهم عوامل السيطرة على مرض السكري والوقاية من مضاعفاته، خاصة تلك الغنية بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة.
* الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير والسبانخ.
* الخيار والكوسة والبروكلي والفاصوليا الخضراء.
* الطماطم والفلفل الملون.
* البقوليات مثل العدس والفول والحمص بكميات مناسبة.
* المكسرات غير المملحة باعتدال.
* الحبوب الكاملة مثل الشوفان والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.
* الأسماك الغنية بالأوميجا 3.
هل يمكن تناول هذه الأطعمة دون حساب الكميات؟حذرت وزارة الصحة من الاعتقاد بأن أي طعام يمكن تناوله “بأي كمية” حتى لو كان صحيًا، مؤكدة أن التحكم في الحصص الغذائية يظل جزءًا أساسيًا من إدارة مرض السكري.
وأشارت الوزارة إلى أن الخضروات غير النشوية مثل الخيار والخس والجرجير والكرفس تعد من أكثر الخيارات أمانًا ويمكن تناولها بكميات أكبر مقارنة بالأطعمة الأخرى، لكنها لا تغني عن الالتزام بالنظام الغذائي الموصوف من الطبيب أو أخصائي التغذية.
أطعمة ترفع السكر بسرعة ويجب الحذر منهاأكدت الوزارة أن بعض الأطعمة قد تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر بالدم، ومن أبرزها:* المشروبات الغازية والعصائر المحلاة.
* الحلويات الشرقية والغربية.
* الخبز الأبيض والمخبوزات المصنعة.
* الأرز الأبيض بكميات كبيرة.
* الوجبات السريعة الغنية بالدهون والسكريات.
علامات تستدعي مراجعة الطبيبوأضافت وزارة الصحة أن ارتفاع أو انخفاض السكر بشكل متكرر، أو الشعور بالعطش الشديد، وكثرة التبول، والإرهاق المستمر، أو تشوش الرؤية، يستدعي مراجعة الطبيب والمتابعة المنتظمة لمستويات السكر.
نصائح مهمة للحفاظ على استقرار السكر* قياس مستوى السكر بانتظام.
* ممارسة النشاط البدني يوميًا.
* تناول الطعام في مواعيد منتظمة.
* شرب كميات كافية من المياه.
* الالتزام بالعلاج الموصوف من الطبيب.
التغذية الصحية خط الدفاع الأول ضد مضاعفات السكريوشددت الوزارة على أن النظام الغذائي الصحي، إلى جانب المتابعة الطبية الدورية، يمثلان حجر الأساس في السيطرة على مرض السكري وتقليل مخاطر المضاعفات التي قد تؤثر على القلب والكلى والعينين والأوعية الدموية.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك