لماذا تحركت أسعار البطاطس خلال الأيام الماضية؟

ارتفعت أسعار البطاطس لأكثر من 20 جنيها للكيلوجرام، ما أثار عة تساؤلات حول هذا الارتفاع، وموعدة عودة الأسعار لطبيعتها.

وقال حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، إن ارتفاع أسعار البطاطس حاليا، هو ارتفاع طفيف وطبيعي في مثل هذا الوقت من العام الذي يقع بين موسم تقليع البطاطس من الأرض وموسم التخزين.

وأوضح «النجيب» في تصريحات لـ«الوطن»، أنه حاليًا انتهى موسم تقليع البطاطس من الأرض وسيتم الاعتماد في الاستهلاك المحلي على موسم التخزين أو ما يعرف بـ«النوالة» وهو التخزين التقليدي للبطاطس أو تخزين البطاطس في الثلاجات.

أسعار البطاطس ستعود لمعدلاتها الطبيعية خلال 15 يوماوأشار نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، إلى أنه خلال 15 يومأً بحد أقصي «وهي الفترة بين الانتقال في الاستهلاك بين موسمي التقليع والتخزين» ستعود أسعار البطاطس لمعدلاتها الطبيعية.

وعن الطماطم، أوضح النجيب، أن أسعارالطماطم في معدلاتها الطبيعية في مثل هذا الوقت من العام، لتوافر محصول العروة الصيفية، منوهاً إلى أن الاسعار تتحدد حسب العرض والطلب وتحقيق هامش الربح وحساب تكلفة النقل.

وجاءت أسعار الخضروات جملة اليوم الثلاثاء في سوق العبور كالتالي:أسعار الخضروات في سوق العبورسعر كيلو الطماطم بين 5 و13 جنيهاسعر كيلوالبطاطس بين 10 و16 جنيهاًسعر البصل الأبيض بين 7 و10 جنيهات للكيلو والأحمر بين 6 و8 جنيهات.

سعر الباذنجان البلدي بين 5 و8 جنيها للكيلو والرومي بين 4 و7 جنيهات.

سعر كيلو الكوسة بين 13 و17 جنيهًاسعر كيلوالفاصوليا بين 28 و32 جنيها.

سعر كيلوالفلفل الرومي البلدي وكيلوالفلفل الرومي الصوب بين 18 و20 جنيهًابينما يتراوح سعر الفلفل الحامي البلدي من 8 إلى 14 جنيهًاويتراوح سعر كيلوالفلفل الألوان بين 20 و40 جنيهًافيما وصل سعر الملوخية إلى 8-10 جنيهًات.

يتراوح سعر الخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا.

سجل سعر البامية اليوم بين 25و45 جنيهًا للكيلو.

تراوح سعر كيلوالقلقاس بين 9-13 جنيهًا.

وصل سعر كيلوالقثاء بين 10 و13 جنيها.

يتراوح سعر كيلوالثوم بين 20-40 جنيهًا.