طاجن السجق من الأكلات المصرية الشهية التي تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الغني، إذ يجمع بين السجق المتبل وصلصة الطماطم والفلفل، ليصبح وجبة مثالية على الغداء أو العشاء.
ويمكن تقديمه بجانب الأرز الأبيض أو الخبز البلدي للحصول على وجبة متكاملة.
2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة شرائح.
2 ثمرة فلفل أخضر مقطعة شرائح.
ثمرة فلفل ألوان (اختياري).
3 حبات طماطم مبشورة أو كوب عصير طماطم.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك