طريقة عمل دجاج محشي فريك

يعد الدجاج المحشي بالفريك من الأكلات الشهية التى يحبها عدد كبير من الأشخاص وهى من الأكلات الشرقية والتراثية في مصر.

نعرض لكم طريقة عمل الدجاج المحشي من خلال خطوات الشيف نهال الشناوى مقدمة برنامج جديد وسريع على قناة سي بي سي سفرة.

طريقة عمل دجاج محشي بالفريكفي حلة بها سمنة شوحي البصل مع الملح والفلفل الأسود ثم ضعي مكعب المرقة و الكبد.

اضيفي جميع البهارات ثم الفريك المسلوق واتركيها حتى تبرداخلطى البصل الشرائح مع الصلصة و الزيت و بهارات الدجاج و تتبل الدجاجة وضعي بداخلها الحشو وضعيها في كيس حراري ثم ادخليها في فرن ساخن حتى النضج ثم توضع في طبق كبير وتقدم وبالهنا والشفا.