قدم الشيف تامر فتحى، عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة عمل سي فود بصوص الزبده والتوم والكيجن.
المقادير: كيلو كابورياشبكه جندوفليبطاطس صغيرهذره حلوه متقطعه صغيرمقادير الصوص.
250 ج زبدةبصلة متوسطة قطع صغيرةمن 10 فصوص توم لراس كامله شرايحنص فلفلة حمراء باردة او فلفل حار حسب الرغبهعودين كرفسمعلقتين من بهارات الكيجنمعلقه ملحالتسوية.
في فرن مسبق التسخين علي درجه حرارة 180 لمده 40دقيقة ولو البطاطس مسلوقة نصف سوا بتسرع مده التسوية فتصبح مدة التسوية 30 دقيقة فقط.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك