شهدت سوق البنخلال الفترة الأخيرة تضاربا في التصريحات بشأن حجم انتشار البن المغشوش، خاصة عقب ضبط كميات مغشوشة خلال إحدى الحملات الرقابية فى الفيوم.
وتمكنت حملة مشتركة منمديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، بمشاركة قسم مباحث التموين، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، وجهاز حماية المستهلك، من ضبط محمصة بن غير مرخصة، تبين استخدامها نوى البلح والبسلة في غش المنتج، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وأثارت الواقعة جدلا واسعا، بعدما تداولت بعض التصريحات تقديرات تشير إلى أن نسبة البن المغشوش في الأسواق تصل إلى 80%، إلا أن شعبة البن بالغرفة التجارية بالقاهرة نفت هذه الأرقام، مؤكدة أن حالات الغش محدودة ولا تعكس واقع السوق بشكل عام.
ويعد البن من السلع الرائجة فى الفترة الاخيرة وخلال السنوات الماضية حيث قفز استهلاك المصريين من البن بصورة كبيرة بعد ان كان الشاى المشروب الرسمى والأكثر استهلاكا بين المصريين.
وعلى اى حال فان البن من السلع المستوردة من الخارج وتتميز دول مثل البرزايل بانتاج القهوة بصورة كبيرة وتقوم بامداد العديد من الدول الاخرى بها، الى جانب دول اخرى مثل اليمن وغيرهاونظرا للحديث المتداول حول القهوة والاستهلاك العالمى المرتفع فاننا نرصد توقعات وحجم الانتاج المتوقع والظواهر الموثرة على البن خلال الفترة الاخيرة.
توقعات إنتاج البن العالمىووفقا لرويتروز فقد توقع تقرير صادر عن رابوبنك الهولندي أن يصل إنتاج البن عالميا إلى 180 مليون جوال يزن الواحد 60 كيلو جراما في موسم 2027/2026 الذي يبدأ في أكتوبر، وهو أكبر إنتاج سنوي محتمل على الإطلاق.
وقال البنك إن ارتفاع إنتاج بن أرابيكا في البرازيل، في أعقاب الطقس الجيد، هو المحرك الرئيسي وراء التوقعات.
وأضاف أن وفرة المعروض والتدفق المستمر لمحاصيل البن إلى المستودعات المعتمدة من بورصة إنتر كونتننتال هو ما يتسبب في حالة الركود الحالية في السوق.
تحذيرات من تأثير ظاهرة النينو على البنحذرت جمعية صناعة البن البرازيلية (Abic) من أن تداعيات ظاهرة النينيو قد تؤدي إلى خفض محصول البن المتوقع في البرازيل بنسبة تصل إلى 20%، في ظل تعرض المزارع لموجات حرارة شديدة واضطرابات في هطول الأمطار، بما يهدد الإنتاج خلال الموسم الحالي.
رغم هذه المخاطر، توقعت وكالة المحاصيل الحكومية البرازيلية كوناب (Conab)، وفق تقرير منصة" بي إن إن بلومبرج"، أن يبلغ إجمالي إنتاج البن في البلاد هذا العام نحو 66.
7 مليون كيس زنة 60 كيلوجراما للكيس، يشمل بن أرابيكا وكانيفورا، الذي يضم أصنافا مثل روبوستا وكونيلون، ما يعكس استمرار التوقعات بإنتاج قوي رغم التحديات المناخية.
وظاهرة" النينيو" المناخية، تنتج عن دفء غير طبيعي في مياه المحيط الهادئ الاستوائي.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك