أظهرت أبحاث أن شرب عصير الطماطم غير المملّح يومياً قد يرتبط بتحسّن مؤشرات القلب والأوعية الدموية، بما في ذلك انخفاض ضغط الدم لدى بعض الأشخاص وتراجع مستويات الكوليسترول الضار.
أبرزت دراسة نُشرت عام 2019 في مجلة Food Science & Nutrition، شملت 481 مشاركاً في طوكيو، حصلوا على إتاحة غير محدودة لعصير الطماطم غير المملّح لمدة 12 شهراً.
قام الباحثون بقياس ضغط الدم ومستويات الدهون في الدم، ووجدوا انخفاضاً ملحوظاً في ضغط الدم لدى المشاركين ذوي مرحلة ما قبل ارتفاع الضغط أو الضغط غير المعالج، وانخفاضاً في الكوليسترول لدى من لديهم اضطراب الدهون غير المعالج.
تراوح استهلاك العصير يومياً بين 84 و215 ملليلتر، وكان المتوسط الأكثر شيوعاً حوالي 200 ملليلتر.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك