يُعدّ المغنيسيوم والبوتاسيوم من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم يوميًا للحفاظ على صحة القلب والعضلات والجهاز العصبي، كما يلعبان دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم، ودعم توازن السوائل، والوقاية من التشنجات العضلية.
ونقص أيٍّ منهما قد يؤدي إلى مشكلات صحية متعددة، من الإرهاق واضطرابات النبض إلى ضعف العظام.
وبحسب تقرير صحي نشره موقع Verywell Health المتخصص في الشؤون الطبية والتغذية، فإن دمج أطعمة طبيعية غنية بهذين المعدنين في النظام الغذائي اليومي يساعد على تلبية الاحتياجات دون اللجوء إلى المكملات.
وفيما يلي أبرز 10 أطعمة توفر كميات جيدة من المغنيسيوم والبوتاسيوم:
مثل السبانخ والكرنب والخس الروماني، وهي غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، وتدعم عمليات الأيض وتقلل خطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة.
2.
الإدامامي (فول الصويا الأخضر).
يساهم في خفض ضغط الدم وتقليل خطر أمراض القلب، لاحتوائه على مزيج متوازن من المعدنين.
من أشهر مصادر البوتاسيوم، كما يحتوي على المغنيسيوم، وقد يساعد تناوله المنتظم في تحسين مستويات الكوليسترول.
وجبة خفيفة سهلة تدعم صحة العظام، ويعمل المغنيسيوم والبوتاسيوم فيها معًا لتعزيز امتصاص فيتامين D.
يتميّز بكونه غنيًا بشكل خاص بالمغنيسيوم، ما يجعله خيارًا مهمًا لدعم صحة القلب والعضلات.
من أفضل المصادر الطبيعية للبوتاسيوم، وتساهم في تحسين توازن المعادن في الجسم ودعم إدارة الوزن لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
إلى جانب أحماض أوميغا-3، يوفر السلمون مغنيسيومًا وبوتاسيومًا يساعدان في تنظيم هرمونات النوم مثل الكورتيزول والميلاتونين.
يساهم في دعم تقلص العضلات ووظائفها، كما يساعد المغنيسيوم فيه على الحفاظ على توازن الشوارد داخل الخلايا.
تدعم انتظام ضربات القلب، إذ يساعد محتواها من المغنيسيوم والبوتاسيوم في تنظيم الإشارات الكهربائية للقلب.
مصدر جيد للإلكتروليتات، ويُظهر البحث أن تناوله بعد التمرين يساعد على تعويض السوائل والمعادن المفقودة.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك