كوب من عصير البنجر، لاستقبال شهر رمضان، مع تبقّي يومٍ واحد فقط على استقبال شهر رمضان المبارك، تبدأ كثير من النساء في البحث عن وسائل طبيعية تساعد أجسامهن على الاستعداد لفترة الصيام الطويلة، خصوصًا فيما يتعلق بتنشيط الدورة الدموية وتعزيز الطاقة وتقليل الشعور بالإرهاق في الأيام الأولى.
أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن البنجر يعد أحد أهم الأطعمة التي يمكن أن تُحدث فرقًا حقيقيًا قبل دخول الشهر الكريم، لما يمنحه للجسم من طاقة، وتنشيط للدورة الدموية، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
يُعرف البنجر أو الشمندر بلونه الأحمر الداكن المميز، وهو لون لا يمنحه الشكل الجذاب فقط، بل يعكس ثراءه بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة.
يحتوي البنجر على نسبة عالية من النترات الطبيعية التي تتحول داخل الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، ما يؤدي إلى تنشيط الدورة الدموية بشكل ملحوظ.
وقبل رمضان تحديدًا، يحتاج الجسم إلى تعزيز كفاءة الدورة الدموية لضمان وصول الأكسجين والغذاء إلى الخلايا بكفاءة، خصوصًا مع تغير نمط الطعام وساعات الامتناع الطويلة عن الأكل والشرب.
كيف ينشّط البنجر الدورة الدموية؟عند تناول البنجر، تتحول النترات الموجودة فيه إلى مركبات تساهم في ارتخاء جدران الأوعية الدموية، مما يسهل مرور الدم ويقلل من الضغط على القلب.
هذا التأثير يساعد على:
تحسين وصول الدم إلى المخ، ما يدعم التركيز ويقلل الصداع.
تعزيز وصول الدم إلى العضلات، مما يقلل الشعور بالتعب.
كما أن البنجر غني بالحديد وحمض الفوليك، وهما عنصران أساسيان في تكوين خلايا الدم الحمراء، ما يجعله خيارًا مثاليًا للنساء اللاتي يعانين من فقر الدم أو انخفاض مستويات الهيموجلوبين، وهي مشكلة شائعة بين الفتيات والسيدات.
البنجر ومواجهة إرهاق الأيام الأولى من الصيام.
من الطبيعي أن تشعر بعض النساء في الأيام الأولى من رمضان بالدوخة أو الخمول نتيجة تغير مواعيد الطعام والكافيين.
إدخال البنجر في النظام الغذائي اليوم أو قبل الأخير من شهر شعبان يمكن أن يساهم في:
فهو لا يمنح طاقة مؤقتة كالسكريات السريعة، بل يدعم الجسم من الداخل عبر تحسين تدفق الدم وتغذية الخلايا.
تنشيط الدورة الدموية لا يرتبط فقط بالطاقة، بل بصحة القلب أيضًا.
وقد أشارت دراسات عديدة إلى أن تناول البنجر بانتظام يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع بفضل تأثيره الموسع للأوعية الدموية.
ومع حلول رمضان، قد تتغير أنماط النوم والطعام، ما قد يؤثر على ضغط الدم لدى بعض السيدات، لذلك فإن إدخال أطعمة داعمة لصحة القلب مثل البنجر يُعد خطوة وقائية ذكية.
لا يقتصر دور البنجر على تنشيط الدورة الدموية فقط، بل يمتد إلى دعم الكبد في أداء وظائفه.
فالكبد هو العضو المسؤول عن تنقية الدم من السموم، وكلما تحسن تدفق الدم، زادت كفاءة هذه العملية.
يحتوي البنجر على مركبات تساعد على دعم وظائف الكبد وتحفيز إنتاج الإنزيمات المسؤولة عن إزالة السموم، وهو ما يجعل تناوله قبل رمضان فرصة لتنظيف الجسم واستقباله بطاقة أخف وأنقى.
أفضل طرق تناول البنجر قبل رمضان.
للاستفادة القصوى من فوائده، يمكن تناول البنجر بعدة طرق صحية وسهلة:
يُخلط البنجر مع الجزر والتفاح وعصرة ليمون، ليصبح مشروبًا غنيًا بالفيتامينات والحديد، يُفضل تناوله في الصباح.
يُسلق البنجر ويُقطع مكعبات مع إضافة زيت الزيتون والليمون وقليل من الثوم، لتكون سلطة مغذية تدعم الدورة الدموية.
يمكن إدخاله في وصفات الشوربة الصحية التي تهيئ المعدة لاستقبال رمضان.
رغم فوائده الكبيرة، يُنصح بعدم الإفراط في تناول البنجر، خاصة لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم، لأنه قد يزيد من هذا الانخفاض.
كما أن تغير لون البول إلى الوردي بعد تناوله أمر طبيعي ولا يدعو للقلق.
لماذا البنجر تحديدًا قبل رمضان؟لأن الجسم يحتاج في هذه المرحلة الانتقالية إلى دعم طبيعي يساعده على:
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك