قدمى عصير الافوكادو باللبن على الإفطار لتغذية أسرتك وإسعادهم

عصير الأفوكادو باللبن من المشروبات المغذية والمشبعة التي تمنح الصائم طاقة فورية بعد ساعات طويلة من الامتناع عن الطعام والشراب.

وطريقة عمل عصير الأفوكادو باللبن، سهلة وبسيطة ورغم أن الأفوكادو مكلف إلا أنه يمكن تقديمه مرة واحدة أو اثنتين طوال شهر رمضان للحصول على فوائده العظيمة للجسم، فهو ذو قيمة غذائية عالية وتقديمه للصائمين على الإفطار يعوض الجسم سريعا بالمغذيات المهمة.

وتقدم الشيف انجى علاء، طريقة عمل عصير الافوكادو باللبن.

مكونات عمل عصير الافوكادو باللبن: -.

ثمرة أفوكادو ناضجة متوسطة الحجم.

ملعقتان كبيرتان من السكر حسب الرغبة.

ملعقة صغيرة فانيليا لنكهة مميزة.

طريقة عمل عصير الافوكادو باللبن: -.

اغسلي ثمرة الأفوكادو جيدا، ثم اقطعيها إلى نصفين وأزيلي النواة.

استخرجي اللب باستخدام ملعقة وضعيه في الخلاط الكهربائي.

أضيفي اللبن البارد والسكر والعسل والفانيليا.

اخلطي المكونات جيدا حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.

إذا كان العصير سميك جدا يمكنك إضافة القليل من اللبن أو الماء حسب الرغبة.

صبي العصير في أكواب التقديم وأضيفي مكعبات الثلج.

يمكن تزيينه بشرائح أفوكادو رفيعة أو برشة مكسرات مجروشة.

اختاري ثمرة أفوكادو طرية عند الضغط الخفيف عليها.

لا تتركي العصير مكشوف لفترة طويلة حتى لا يتغير لونه.

يمكن إضافة موزة صغيرة لزيادة القيمة الغذائية والحلاوة الطبيعية.

لمن يتبعون نظام غذائي صحي، يمكن استبدال السكر بالعسل أو التمر.

يمكن إضافة ملعقة كاكاو خام للحصول على نكهة الشوكولاتة.

أو مزجه مع تمر منقوع ليصبح أكثر ملاءمة لسفرة رمضان.