تعتبر فتة الحمص من الأكلات السورية الشهيرة والمغذية، وهي مناسبة جدًا لوجبة السحور لأنها تمد الجسم بالبروتين والألياف، وتمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة دون إجهاد المعدة.
ضعي الحمص المسلوق في وعاء، واهرسيه قليلًا بالشوكة ليصبح ناعمًا.
أضيفي اللبن والطحينة والثوم وعصير الليمون، وقلبي حتى يتجانس الخليط.
تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
وزعي الخبز المحمص في أطباق التقديم، ثم صبي فوقه خليط الحمص.
زيني الوجه بزيت الزيتون والصنوبر المحمص.
التعليقات (0)
لا توجد تعليقات حتى الآن. كن أول من يعلق!
أضف تعليقك